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中國未來茶葉消費(fèi)趨勢(shì)

近年來，國內(nèi)已養(yǎng)成飲茶習(xí)慣的人群，將會(huì)依據(jù)自身的健康需求，選擇不同品種的茶葉，不會(huì)再受到所在文化圈和根深蒂固習(xí)慣的制約；新興的飲茶人群不是因?yàn)槭杖牒湍挲g增長(zhǎng)的因素，而是因?yàn)槠渌鐣?huì)性飲料所不具有的天然和保健養(yǎng)生功效，吸引他們加入飲茶行列的是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品對(duì)人類健康方面上的理念分別。

已形成飲茶風(fēng)氣的地區(qū)和飲茶的人群，飲茶習(xí)慣不變，茶葉的消費(fèi)檔次一定會(huì)越來越高；飲茶習(xí)慣將走向更為廣泛的社會(huì)化，這是21世紀(jì)一個(gè)很大的變化，人們給飲茶賦予了更多的社會(huì)符號(hào)，因此很多人在需要場(chǎng)合中消費(fèi)茶葉，回到家里未必有那么的講究，即茶葉消費(fèi)的時(shí)尚化；茶葉消費(fèi)走入工業(yè)品領(lǐng)域，茶葉牙膏、茶葉枕頭、茶葉手紙，即更多的與茶葉有關(guān)的終端消費(fèi)品將層出不窮。

喝茶補(bǔ)充人體能量顯功效

紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助于強(qiáng)健骨骼。劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員曾對(duì)1256位住在附近的65—76歲婦女進(jìn)行過飲食與骨質(zhì)密度調(diào)查。結(jié)果表明，茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可減少患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。其次，喝紅茶可以防治感冒等。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防感冒的作用。

茶葉受潮了，怎么處理

沸水沖泡。水溫一定要高，所以一般是用沸水沖泡，一泡時(shí)刻較往常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝。從第二泡起，泡茶的時(shí)刻比往常快一倍，快沖快泡，盡可能趁熱喝。

常溫沖泡。在這個(gè)環(huán)節(jié)，泡茶的水需下降水溫幾度，按正常的沖泡時(shí)刻泡茶即可，這樣做的首要意圖是為了避免茶湯中有重重的苦澀味。

換大壺沖泡。改成大壺泡，是為了下降沖泡茶葉的份額，這樣口感會(huì)好一點(diǎn)。