鹽城祁門紅茶生產廠家-性價比高「杜川茶業(yè)」

祁門紅茶的泡法

滌器。泡茶之前要先洗凈茶具。

鑒茶。泡祁門紅茶之前要品鑒干茶，祁門紅茶外形條索緊細勻齊，色澤烏潤，富有光澤，香氣馥郁。

投茶。這一步將碟子中的祁門紅茶放進紫砂壺中，根據到場的人數適量投放即可。

洗茶。將開水沖入壺中，用壺蓋撇去漂在茶水上的浮沫，然后將壺中的水倒掉。

回味。品飲過祁門紅茶之后，口舌乃至整個身體都得到了享受。

沖水和品飲。沖水泡茶之后，不要將茶葉浸泡的時間太長，要將茶湯倒入另一個紫砂壺中，分給在座的嘉賓品賞香氣和味道。第二泡可以在茶壺中加入開始準備的相思梅，紅茶和相思梅的味道融合，酸酸甜甜，香氣甘美，醇和沁心。給嘉賓好友奉上香茶的同時，可以把糖漬的小金橘用碟子分給大家，用來佐茶，更添別樣風味。

祁門紅茶怎么泡

對于飲茶愛好者而言，他們的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之間的那種韻味。那要喝到有韻味的茶葉，應該如何進行泡茶呢?

要品到有韻味的祁門紅茶，一般要經過這幾個泡茶步驟。

茶具準備：準備茶具是祁門紅茶泡法的基礎的一步。選擇清洗干凈的玻璃杯或瓷杯1個，茶匙一根，以及2至3克的量的祁門紅茶。

紹祁門紅茶的功效與作用。

祁門紅茶是我國歷史名茶，是世界四大紅茶之一。祁紅對人體有很好的保健功效，祁門紅茶能提神益思。紅茶能刺激大腦從而興奮神經，活躍思維，因此能提神益思。

祁門紅茶能生津消疲。紅茶中含有的多酚類物質和氨基酸以及果膠等物質可以和人體口腔內物質反應，使人感到清涼。

祁門紅茶能殺菌消毒。紅茶中的兒茶素能與病菌蛋白質相結合，從而起到殺菌的效果。