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發布時間:2021-04-13 04:27  
黃山毛峰特征
毛峰釀造時,液體產生淺綠色和黃色底色。這些顏色顯示了茶的新鮮度。黃山毛峰味道極其順滑和芳香,余味悠長。毛峰茶葉表面有一層薄薄的霜膜,類似于微小的毛發。
黃山毛峰分為四個不同等級。好的毛峰具有以下特點:嫩芽,葉子形狀像麻雀的舌頭,具有霜狀涂層和金色光澤,醇厚但揮之不去的香氣和釀造時的清澈酒。

如何泡黃山毛峰
次數一般3到4次就好了,俗話說:“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。飲茶時,一般杯中茶水剩1/3時,就應該加入開水,這樣能維持茶水的適當濃度。適當的濃淡對于黃山毛峰中的物質的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味,也影響到茶水對人體影響作用。
黃山毛峰怎么儲存
黃山毛峰的儲存方法有炭儲藏法、塑料袋、鋁箔袋貯存法、金屬罐貯存法。黃山毛峰茶葉的儲存的時候關健是要注意防壓、防潮、密封、避光、防異味。炭儲藏法:將1千克木炭裝入布袋中,以后每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。
