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翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn)，翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地，公司主營地窖酒，雙蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我廠設備先進，技術力量雄厚，地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝，我廠擁有先進的檢驗設備、設施和質量檢驗人才隊伍，我們的地窖酒遠銷全國各地，我們的地窖酒口感好，不上頭，真誠希望光臨我廠參觀指導，歡迎大家來品嘗新口味，歡迎選購！翁源人喝酒時，為了增添酒興和熱鬧氣氛，在各種宴會場合，或俗、或雅、或簡、或繁，都有猜拳助興的習俗，且喜歡盡興而歸，不醉不休。

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養(yǎng)窖酒：精選多種名貴藥材浸泡，男女老少皆適。添加了補1氣的四郡子湯，補1血的四物湯，再加上黃芪補1氣，溫陽，具有氣血雙補，溫陽補1的功效。

五指毛桃地窖酒：五指毛桃自然生長于深山幽谷中，味辛甘、性平、微溫，具有健脾補肺、行1氣利濕、舒筋活絡之功效。

純地窖白酒：的物流團隊保證美酒在運輸過程中的質量和安全。每種酒都可提供兩斤裝、五斤裝和十斤裝。

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百年老1字號傳統(tǒng)工藝釀酒，翁城客泉醇雙蒸地窖酒！翁源地窖酒為粵北出名特產，此酒以當?shù)氐久诪樵?，汲取客家山區(qū)之甘泉，采用客家特1制酒餅（酒曲）為糖化發(fā)酵后柴火兩次蒸煮，掐頭去尾，酒質純正無雜味，配有多種名貴中1藥材，采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝，為保證酒香味，我們更是選擇了費時力的柴火鐵鍋燜飯，而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯，傳統(tǒng)工藝雖然笨，但確實是酒更香，雖然出產率不高，工序繁瑣，但保證了酒的品質。答：該葡萄酒的主要葡萄酒通常是基礎葡萄酒，保質期超過五年，然后加入適量的舊葡萄酒，保質期更長。再灌于瓦壇之中，藏于地下，經時間沉淀，色香味俱全！

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恒溫恒濕

葡萄酒一般適宜在12—15℃恒溫環(huán)境里儲藏較好。因為如果儲藏環(huán)境溫度變化太劇烈，不僅酒體很容易遭到破壞，還容易因溫度變化影響軟木塞從而導致滲酒。不過，在炎炎夏日，如果家中不具備恒溫柜、地窖等，可以讓葡萄酒在某個溫度較低且恒定的地方儲藏。

對于儲存環(huán)境的濕度，一般維持在70%左右為宜。因為如果濕度太大，則軟木塞、酒標容易腐爛；如果濕度太小的話，軟木塞易失去彈性，無法密封酒瓶。

關于酒品的堆放問題。需要注意的是窖酒是不可以用玻璃瓶裝的，那些酒已經和水兌過了，地窖酒，也脫離了發(fā)酵的環(huán)境，如果你沒有窖泥，它就無法繼續(xù)發(fā)酵，那么也就無法進行窖藏了。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā)，達到降低酒精含量改善酒質風格的目的。在有條件的情況下，陳放已達二十五年以上的名貴酒品，應采取換塞等措施，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。

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地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產，選用本地稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑），傳統(tǒng)正米酒，將其罐裝封于瓦壇中，窖埋地下幾年，啟蓋其味醇香，口感好，不上頭，歡迎選購。地窖酒材料與功效：、米酒、功效、、、提高。

土埋酒，會對酒產生什么影響？講真，同酒糟埋藏酒一樣，依然是一種營銷噱頭。

本質上對酒體的改善并不大，如果非要說其益處，就是可能會加快酒的老熟速度，但相對于普通陶壇存貯而言，并無明顯的改善。

但是小編覺得，這個也不是完全有壞處，畢竟還是挺有儀式感的事情。

就像植樹節(jié)自己親手栽了一顆小樹苗，數(shù)年后過去站在大樹的陰涼下，感慨時光輪回歲月變遷，也不失為一種浪漫嘛。

自己親手埋下一壇酒，數(shù)年后再挖出來，雖然老熟速度和放在酒廠大倉庫里并無二異，但單是埋和挖這兩個動作，也給人無限參與和享受空間了，不是嗎？

地窖酒四大特點：

1.不上頭：飲用后身體暖和，不會出現(xiàn)發(fā)冷等現(xiàn)象；

2.不干喉：即使飲用過量，也不會出現(xiàn)口干舌燥；

3.入口爽：入口后，唇感、舌感、喉感樣樣清爽，無雜味；

4.酒香醇：酒香純正，入口醇厚，柔和順口，濃而不烈。

Q:瓶裝成品酒的話建議埋嗎？（自己亂埋的請注意看）；A：土埋酒一般是酒廠作收藏業(yè)務，不建議個人行為，因為對土質要求比較嚴格?？腿季茝S——雙蒸地窖酒價格，翁源地窖酒廠家雙蒸地窖酒，選用優(yōu)質早稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅（無添加劑），采用古法“雙蒸”（即二次重復蒸餾）而成的傳統(tǒng)純糧米酒。而且成品酒埋在地下的話水解速度比較快，時間長了酸酯可能不達標。簡言之，就是酒會有水味，泥味會變重，而且口感變差酸度變高。

Q：一般埋多久比較好？A：收藏的話時間上沒有明顯限制，但飲用的話3—5年就可以了，因為存的太久出來就只能做調味酒了，口感上不是很適合飲用。