蘭州袋裝速凍毛豆仁價格多重優惠

注意，毛豆一定要煮熟食用，因為生毛豆中含有一些抗營養物質，若沒有煮熟，吃了以后可能會出現惡心、嘔吐、等情況。毛豆是青熟時期的黃豆，因為豆莢上有許多細毛，所以有了毛豆的名字。

據考證，毛豆起源于我國，已有5000多年歷史。

從漢始，毛豆逐漸從華北地區傳到朝鮮、日本等國家；

16~17世紀，傳入印度、歐洲；

18世紀后，傳入美國；

1873年，在奧地利維也納萬國博覽會上，中國毛豆亮相世界，加速了其向全球各地的傳播。

促進腸道代謝，預防的發生：夏季炎熱，如果您不愛飲水，身體很容易出現等干燥類型癥狀。毛豆當中含有一定量的膳食纖維物質，食用后可以促進腸道的代謝，從而可以預防等問題的發生，促進您整體的過程，這會讓您的夏天更加痛快。拋開營養物質的劑量來看，進食毛豆對于減肥也有促進作用：拋開營養物質的劑量來看，毛豆當中含有一定的可以提高脂肪代謝的物質和阻止脂肪吸收的皂甙物質，加上還含有一定量的膳食纖維，食用之后不但不會帶去太多的能量物質，而且還可以增強飽腹感，對于減肥而言有積極的作用。炒鍋燒熱，加油，然后放入毛豆煸炒，加入醬油、白糖、鹽繼續炒至毛豆上色，然后加入蘿卜炒制半分鐘即可出鍋。

主料：羊肉750克、白蘿卜200克

輔料：蔥、香葉、姜、八角、肉蔻、、鹽、紅棗各適量

1. 羊肉、白蘿卜，蔥姜、調味料備好。

2. 羊肉切塊，過水洗一下，白蘿卜切塊備用，羊肉先用水焯一下，去除，焯好的羊肉撈出備用。

3. 把羊肉和蔥姜、調味料放入砂鍋中，加入清水，水末過可以，大火燒開然后小火燉半個小時，倒入切好的白蘿卜和鹽繼續燉，大概煲一個半小時即可。

煮毛豆

【材料】毛豆，蔥、姜、花椒、大料、香、桂皮、精鹽各適量。

【做法】①將毛豆用清水洗凈后備用。②蔥、姜切片備用。③用紗布將香料包好制成香料包后備用。④鍋中做水，水開后下入毛豆、精鹽后大火煮開。⑤變小火后敞蓋煮7分鐘左右關火。⑥毛豆在鍋中繼續浸泡半天(6小時左右)后撈出即成。

鹵毛豆

【材料】毛豆，鹽、姜、蔥、料酒、姜粉、雞精、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香菜籽各適量。

【做法】①毛豆沖洗干凈后入沸水中，加鹽、姜片、蔥段同煮。②淋入少許料酒。③再灑入少許姜粉。