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簡(jiǎn)單來(lái)講，工業(yè)鹽的標(biāo)準(zhǔn)較簡(jiǎn)單，而食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)不僅規(guī)定了主要成分氯化鈉的含量，還限定了影響人體健康的其他成分的含量，保證了人體健康。所以，這也就決定了盡管工業(yè)鹽主要成分也是氯化鈉，但是不能直接拿來(lái)做食用鹽的。有位楊小姐將洗滌鹽倒入濕的菜瓜布上，用來(lái)洗碗盤，干凈、快速、不油膩。舉個(gè)例子，食用鹽中亞不得高于2 mg/kg，而工業(yè)鹽中只對(duì)氯化鈉、水分、水不溶性物、鈣鎂離子、硫酸根離子的量做了規(guī)定，打個(gè)比方，工業(yè)鹽只要氯化鈉的含量在96%，其余指標(biāo)假設(shè)均為零的話，亞可以達(dá)到4%，這樣的工業(yè)鹽就可以達(dá)到日曬工業(yè)鹽的優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，試想，這樣的工業(yè)鹽盡管其氯化鈉為96%，與食用鹽的97%的標(biāo)準(zhǔn)相差不多，但是亞的含量就已經(jīng)明顯不符合食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)了。結(jié)論，不管怎樣，至少不要食用工業(yè)鹽作為洗碗鹽使用。

與工業(yè)鹽的區(qū)別有哪些

與工業(yè)鹽的區(qū)別

1.結(jié)構(gòu)上：是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學(xué)式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構(gòu)成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標(biāo)的，其化學(xué)式是NaNO2，式量是69.00，由根離子和鈉離子構(gòu)成。

2.性質(zhì)上：性質(zhì)較穩(wěn)定，水溶液呈中性。在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成，水溶液呈堿性。

3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍(lán)色，也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性：和都極易溶于水，易潮解，無(wú)臭味。

5.味道：略有咸味，咸味較重，食用時(shí)靠味覺(jué)難以分辨。

由上述比較可以看出，在外觀、滋味上與相似，容易引起誤食。

軟水鹽廠家告訴你

軟水和硬水的定義

水的硬度：水中鈣、鎂離子的濃度，也就是我們常說(shuō)的水堿水垢 硬度的定義：1L水中含有相當(dāng)于l0mg的CaO，即為1度。

軟水：低于8度的水。雨、雪水、江、河、湖水都是軟水。

硬水：高于17度的水，介于8～17

度之間的稱為中度硬水。泉水、深井水、海水都是硬水。  

軟水鹽是什么    

軟水鹽，成分為高純度的氯化鈉，簡(jiǎn)單來(lái)講，是用來(lái)恢復(fù)（還原） 軟化水設(shè)備里面離子交換樹(shù)脂（離子交換樹(shù)脂，是軟化水設(shè)備里面核心部分，是用來(lái)吸附原水里面的鈣鎂離子的，也就是水堿）的活性的，所以也叫離子交換樹(shù)脂再生劑。軟化水處理設(shè)備工作、制水的時(shí)候，是不需要軟水鹽的；只有到了樹(shù)脂軟化水能力下降，才會(huì)利用反沖洗原理，通過(guò)飽和氯化鈉溶液沖洗樹(shù)脂，恢復(fù)樹(shù)脂活性，也叫樹(shù)脂再生。而抽檢調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，92%以上的家庭洗過(guò)的蔬果上仍有超標(biāo)殘余，長(zhǎng)期積累在體內(nèi)對(duì)身體造成嚴(yán)重的影響。

軟水鹽是什么     軟水鹽，成分為高純度的氯化鈉，簡(jiǎn)單來(lái)講，是用來(lái)恢復(fù)（還原） 軟化水設(shè)備里面離子交換樹(shù)脂（離子交換樹(shù)脂，是軟化水設(shè)備里面核心部分，是用來(lái)吸附原水里面的鈣鎂離子的，也就是水堿）的活性的，所以也叫離子交換樹(shù)脂再生劑。軟化水處理設(shè)備工作、制水的時(shí)候，是不需要軟水鹽的；只有到了樹(shù)脂軟化水能力下降，才會(huì)利用反沖洗原理，通過(guò)飽和氯化鈉溶液沖洗樹(shù)脂，恢復(fù)樹(shù)脂活性，也叫樹(shù)脂再生。有許多人喜歡連著蘋果皮一起吃，然而現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋果表面殘留化學(xué)物質(zhì)不易清洗。

軟水鹽廠家告訴你軟水鹽的工作原理

   水處理的方法有很多種，但、和適宜的水處理技術(shù)是離子交換技術(shù)。水質(zhì)凈化器所有的離子交換樹(shù)脂，通常為磺酸鹽型鈉離子交換樹(shù)脂。待處理的原水通過(guò)樹(shù)脂后，可將水內(nèi)的有害雜質(zhì)離子（主要為鈣Ca，鎂Mg離子）吸附于樹(shù)脂內(nèi)，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。