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發布時間:2021-09-11 19:10  





豆腐,古時已在南北食物市場上出現。據當時的《清異錄》記載,人們呼豆腐為“小宰羊”,認為豆腐的白嫩與營養價值可與羊肉相提并論。宋代,豆腐作坊在各地如雨后春筍般開設出來。登泰山去拜佛和游覽的人都要嘗嘗綿滑細膩的泰安豆腐。古代泰安城里多豆腐作坊,夜間全城磨輪轆轆,豆香四溢。安徽的八公山豆腐、湖北的黃州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐腦、廣西桂林腐竹、浙江紹興腐乳等都是古代有名的豆腐制品。方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,省時省力效益高。
據現代科學研究,豆腐在保證人類健康方向有一系列的功效。
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,其性寒涼易傷脾陽,務必加少許清宣堂寒必溫緩和其性。
不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;
2. 豆腐內含植物雌,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏松、癌和癌的發生,是更年期婦女的保護神;
3. 豐富的大豆卵磷脂有益于神經、血管、大腦的發育生長;
4. 大豆蛋白能恰到好處地,保護血管細胞,預防疾?。?
5. 此外,豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
磨漿水量控制機:適應于單機磨漿,控制一遍二遍三遍不同的水量及總水量,可保證豆漿濃度一致,為后道工序打下基礎。
拌渣機:該機比手工拌渣更充分,可提高出漿效率10%—20%,結構簡單,經濟適用。一機多用:可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品。