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發(fā)布時間:2020-12-14 06:15  
甲殼素在自然界的存在,還有一個重要的方面往往被人忽視,那就是在自然界生長、繁衍著的含有甲殼素的各種各樣的生物,在其腐爛后成為肥料的同時釋放出甲殼素,甲殼素在自然界經(jīng)受降解和脫乙酰基過程,產(chǎn)生不同分子量的甲殼素及不同分子量、不同脫乙酰度的殼聚糖。在廣袤的田野、森林和大草原的土壤中,都有甲殼素和殼聚糖的存在;而在貧瘠的土壤和沙化的土壤中,則很少有甲殼素和殼聚糖的存在,這從一方面反映出甲殼素在自然界生態(tài)平衡中的重要性。
甲殼素是一種含氮的多糖物,又稱甲殼質(zhì)、幾丁質(zhì)、殼蛋白、殼多糖、明角質(zhì)等,是自然界第二大豐富的生物聚合物,分布十分廣泛,是許多低等動物特別是節(jié)肢動物如蝦、蟹、昆蟲等外殼的重要成分,蝦殼約含15%~30%,蟹殼約含15%~20%。也是低等植物菌類細胞膜的組成部分,地衣,綠藻、酵母、水母及烏賊體內(nèi)也含有。是一種可再生資源。
甲殼素及以甲殼素制造的產(chǎn)品,因其獨特的物理、化學性質(zhì)具有防潮耐曬防霉耐腐蝕等優(yōu)良特性,用途十分廣泛。在紡織、印染工業(yè)用作固色劑,織物防縮整理劑等。環(huán)保、飲料、食品工業(yè)的水處理劑、絮凝劑、人造板等工業(yè)用做膠著劑。制新一代生物降解膜,用于食品包裝農(nóng)業(yè)地膜。農(nóng)業(yè)方面應(yīng)用于肥料被復(fù)材料,浸種劑,科學研究方面用于酶固截化截體,分離膜人工等。對于,甲殼素的開發(fā)應(yīng)用,甲殼素及其衍生物在化妝品行業(yè)應(yīng)用廣泛,如香波、護發(fā)素、浴液、發(fā)膠、摩絲,香水、晚露、水劑類化妝品,膏霜、口紅等系列產(chǎn)品