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天津明欣餐飲管理服務有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進華北地區，為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。

不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排，就能起到很好的補虛，下氣化痰的作用。

我們只需將準備好的羊排進行剁成5-6厘米長的塊，再進行焯水的處理。然后需要加入蔥、姜等食材，用慢火來進行熬燉，還需要下蘿卜進去。

如果你是用砂鍋來燉的話，這個風味會更佳。在這里，我們除了可以配蘿卜外，還可以配山藥、栗子、核桃仁等食材進去一起燉，這樣營養會更。

“自盤古開天辟地以來，上五千年，清氣上升為天，下五千年，濁氣下沉為地”,在這上下五千年里中國的版圖上一直存在著這樣一種關系：那就是游牧民族與中原農耕民族之間的較量，在此消彼長的漫漫歷卻有這么一坐西北邊塞古城至今依然存在，而且其憑借當地有名的灘羊肉馳名中外，被譽為中國“灘羊之鄉”

鹽池當地草原牧場中生長的植被豐富，而且以中草藥居多，以艾草，，等為主，不僅滿足了灘羊的生長需求，在提供足夠的養分的同時，也讓鹽池灘羊肉更是細膩有彈性，讓其他地區的羊肉只能望其項背。