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發布時間:2020-08-08 05:42  





妙法去農藥
清水浸泡洗滌法:主要用于葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出。
利用臭氧法:科學研究發現臭氧(03)具有極強的氧化分解能力,能起到降解農藥分解ji素,殺菌的作用,利用臭氧技術開發而成的huo氧機,是使用電子式臭氧發生裝置產生臭氧由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水接觸,溶解在水中形成臭氧水來達到凈化效果的,在洗滌過程中,無需加入任何消毒劑。在清除農藥和殺菌的過程中,不會造成二次污染。農藥影響對環境農藥會進入河流,湖泊和池塘污染水源,令水質變酸,導致在水中生活的生物生病和死,尤其對魚類和兩棲類動物的影響最嚴重。主要用于清洗蔬菜和水果,有效率達98%.
1.土豆比紅薯、花生農殘少
紅薯、花生雖然在地下生長,但非常容易生線蟲,而對付這種線蟲的“殺線劑”毒性非常強。相對來說,土豆生蟲較少。
2.圓白菜、大白菜比較安全
圓白菜、大白菜一般在秋季種,距離冬季上市時間較遠,農殘較少。且這兩種菜都是從里向外逐步生長,外層的葉子可能接觸到農藥,所以吃時只需把外層葉子多剝掉幾層即可。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
農藥殘留現狀
我國蔬菜中農藥z大殘留限量標準和檢測方法標準仍不完善,而歐美國家農產品中農藥殘留的檢出率和超標率在逐年下降,農產品質量大幅度提高,衣藥殘留的現象得到了有效遏制,農藥殘留檢出限和z高檢出限日益下降。我國加入WTO后,因為農藥殘留超標問題,歐美各國對我國農產品出口樹起了貿易壁壘,我國農產品出口的形勢不容樂觀。因此,為了減少農藥殘留對環境和人體造成的危害,確保農產品的質量,必須加強對農殘留量的分析,這對于加強農藥管理。只要按照標準的生產程序執行,農藥殘留一般都可以做到對人體無害。
衣藥殘留的檢測方法
色譜檢測
薄層色譜法(TLC)、氣相色譜法(GC)、液相色譜法(HPLC)、氣相/液相色譜-質譜聯用(GC/HPLC-MS)、超臨界流體色譜(SFC)等色譜學技術可以準確測定農藥殘留,以超臨界流體色譜為例:
超臨界流體色譜技術是20世紀80年代興起的,以高于臨界溫度和臨界壓力的超臨界流體作為色譜的流動相,進分離、純化、分析的前處理方法。由于其傳質阻力小、相對溫度低、擴散系數,可以對大分子化合物、熱不穩定化合物、高聚物等進行快速分析。超臨界色譜可與各種氣相、液相色譜檢測器匹配,也可與紅外、質譜聯用。通過調節壓力、溫度、流動相等條件,實現多重梯度,選擇z佳的色譜條件。超臨界流體色譜綜合利用了氣相色譜和液相色譜的優點,克服了各自的缺點,成為一種強有力的分離和檢測手段。對使用無公害農藥的認識還不夠影響蔬菜質量的農藥主要為殺蟲劑類農藥,在此類農藥中又以有機磷類殺蟲劑為主,即三個70%:使用農藥中70%的為殺蟲劑。