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發布時間:2021-10-26 02:21  






冷庫安裝設計的注意事項
在冷庫設計中要注意,排水,在現行冷庫設計中,主要以風冷為主要方式,冷風機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應獨立預留排水位置,位置靠近冷風機附近冷庫外側。
還有排風,由于小型冷庫一般都為室內安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應考慮排風,以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。
還有防潮,冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果降大為降低。

冷庫設計
冷庫設計管架冷間高度應能適應主要產品的箱、盤高度,通常為250-400mm,當過程中有貨箱翻身或需開箱,中有加水操作等要求時,需留有使這些操作可能進行的空間。擱架排管間的操作走道考慮單向通過手推車,操作人員能站在步步高操作臺上能向兩側操作,走道凈寬也不宜小于1000mm。若能力為5噸/次以上的間,冷庫設計操作走道的寬度要放大,應考慮手推車空車、重車交錯的雙向行車道,以能提高裝卸速度,縮短進、出凍時間。擱架排管的平面布置,可以再間的一側,也可以在間的兩側。擱架排管的型鋼支架立柱,放在管家外側根管子的里面,這樣節省了走道空間。
茶葉在保鮮庫中的儲存方法
茶葉在冷庫中如何儲藏?將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下的環境中,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應注意:貯存期六個月以內者,茶葉保鮮冷庫溫度以維持0~5攝氏度經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏(冷凍)庫,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫內之空氣循環良好,已達冷卻效果一次購買多量茶葉時,應先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時,應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
