江蘇鮮肉月餅加盟常用指南,杏花樓月餅定制

月餅的現狀：

   隨著城鎮化的發展月餅已經成了普通的日常糕點，不過依舊主要出現在中秋節。除了家庭購買用于食用的月餅以外，也出現了大量以禮品的方式出現包裝精美的月餅。而且月餅的品種口味不再單一，變得異彩紛呈。

   在經濟迅速發展的當今社會，中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅，如今的月餅分為兩大類：一是傳統月餅和二是非傳統月餅。

月餅介紹

中秋節的傳統食品是月餅，月餅是圓形的，象征團圓，反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節吃月餅據說始于元代，當時，朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴0政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。英語拼寫為：mooncake（月亮蛋糕）。

后來，朱元璋終于把元朝推0翻，成為明朝的第—個皇帝，雖然其后滿清占領中國，但是人們仍舊慶祝這個象征推0翻異族統治的節日。

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