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發布時間:2020-12-07 10:05  







開胸鋸是肉類制造廠用于牛開胸出內臟的專用的生產工藝。在經過群體檢查后,牛群休息一段時間后逐頭進行體溫檢測,牛的正常體溫為37。該機器設備造型設計新奇、別具一格、方便使用,是肉類制造廠不可以欠缺的先進設備。該機器設備重要由電機、固定支架、底殼、鋸片等組成,操作過程容量,維修方便快捷,運用時各油位表平均值3-4小時注一次,保持潤滑,減少工業設備毀壞。重要技術參數:電機功率1.1KW總產量200頭/時往復式頻率1400次/分規格750×206×400(長×寬×高)往復式日程安排60mm
1、
白內臟導槽
用以接受白內臟,和取白內臟服務平臺相接,并將白內臟輸送到白內臟檢疫輸送機的商檢盤里。1、白內臟滑槽用于接收白內臟,和取白內臟平臺相連,并將白內臟輸送到白內臟檢疫輸送機的衛檢盤內。不銹鋼加工,板才厚3mm,將白內臟的輸送到檢測輸送機的拖盤內。
2、
圓盤式白內臟檢疫輸送機
該輸送機牛和狗體生產加工輸送機同歩前行,用以白內臟的檢測和運輸。裝有八個不銹鋼托盤,盤距210b250m。聲卡機架為熱浸鍍鋅構造。包含:2條鍍鋅鋼并行處理傳動鏈條,在鍍鋅鋼模板支撐上運作。4個鏈輪鏈條,1套驅動器模塊,1套張緊模塊。 


1、牛屠宰前檢疫證
(1)檢查檢疫證明及免yi標示。Thenthecattlewillbehungwithankletshackle。待宰畜入場時盡量索取相關證實,如動物產地檢疫合格證實、運輸檢疫證明、消菌證實及檢查有沒有免yi標示。務必注意的是,一定要將有效件與產品結合起來觀查,確保證物一致,不能出現畜不對號的情況,待檢查結果符合條件之后再進行屠宰工作上。
(2)人群檢查。人群檢查是將牛群按入場生產批號分批分圈進行檢查,重要包括“三態檢查”和逐頭溫度檢測。“三態檢查”是數據格式檢查,仔細觀察牛群在幽靜狀況下的具體表現是否一切正常,有沒有干咳嗽、氣喘、流囗水、昏睡不醒和容易犯困等人格缺陷;其次是交叉性檢查,將圈中牛群哄起后或在御載后的活動整個過程中,觀查牛的運動狀態有沒有發現異常;第三是狀況檢查,在牛群的生理活動中,觀查生理狀況是否發現異常。進行“三態檢查”時,并分不清上下左右順序。在經歷人群檢查后,牛群休息一段時間后逐頭進行體溫檢測,牛的身體人體正常體溫為37.5~39.5℃,疑似病牛逐頭進行診斷,必不可少時進行實驗室診斷。 






