保鮮風幕柜定制常用指南「多圖」

風幕柜分為內置機和外置機兩款，內置機優點:方便移動缺點:有噪音(噪音大小跟家用空調外機差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機優點:噪音小，長度能做很長，整體美觀大方

缺點:移動不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。

風幕柜耗電量的問題:正常使用風幕柜一米24小時耗電8~9度左右。

風幕柜保養:放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。風幕柜應一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。

客戶請根據自己的需求，選擇合適自己的款式，類型。

◆ 遞增層流優化風幕，節能;先進的背吹制冷系統，柜溫均勻;精準的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗;

◆ 人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;

◆ 制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能;

◆ 配有夜間節能簾，供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。

誤區一：濕臟抹布到處擦 有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛生的抹布應該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應該用干抹布，洗碗的濕抹布應該專用，濕抹布利于細菌的繁殖。其機理是通過調節信息傳遞物質來調節分泌系統、神經系統功能來保持生體恒常性。抹布應該經常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬不能用再生衛生紙。 

誤區二：一張案板啥都切 現在很多家庭比較注重客廳的衛生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實這樣做是很不衛生的。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態。生魚肉上攜帶有多種細菌，這樣混用一張案板，很容易把細菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。一個家庭應該有三張不太大的案板，不同的顏分開來。

在前面的工作都做好后，將蔬菜風幕柜放置半小時。然后接通電源，聽壓縮機在啟動和運轉聲音是否正常，有沒有管路撞擊的聲音。這種方法適用于紅木展示柜的保養，以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。或者是不和諧的噪聲，如果有噪聲且聲音很大，則應該檢查蔬菜風幕柜是否擺放平衡，管路是否接通，然后試著做出調整。如果發現有異常聲音出現，則應當馬上切斷電源，找專業的維修點檢查和排除故障。

　　另外需要注意的是，剛開機的蔬菜風幕柜在放食物前應該先空載運行一小段時間等溫度降低后，再放入食物。并且存放的食品不宜過多，應當避免水果保鮮柜超長時間運行和超負荷運行。