江蘇工業二水氯化鈣按需定制

在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑：氯化鈣作為固化劑，可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結；在缺乏礦物質的啤酒釀造液中會加入氯化鈣，因為鈣離子是啤酒釀造過程中影響性的礦物質之一，它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發揮起到影響，而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。 

氯化鈣的作用是用于血鈣降低引起的手足搐搦癥以及腸絞痛、輸尿管絞痛等；用于低鈣引起的、滲出性水腫、性；用于解救鎂鹽；用于維生素D缺乏性佝僂病、病、孕婦及哺乳期婦女鈣鹽補充；使用方法和用量是每次0.5-1g,一般用5%氯化鈣10-20ml,以等量10%-25%葡萄糖稀釋后緩慢靜脈推入,切忌過快。

氯化鈣是危險品嗎？

危險物品是指是指物品、危險化學品、性物品等能夠危及人身安全和財產安全的物品。氯化鈣常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發生潮解，所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、醫學和生物學等多個方面均有重要的應用價值。液體氯化鈣無腐蝕性 、無揮發性、PH值中性、無毒。并不會對人身安全和財產安全造成威脅，所以液化氯化鈣不屬于危險物品。但是大劑量服用氯化鈣會有害。靜注時，可有全身發熱感。有強烈刺激性，5%溶液不可直接靜注，應在注射前以等量葡萄糖液稀釋。亦不宜作皮注或肌注。不可漏于血管外，否則導致劇痛及組織壞死。

氯化鈣的注意事項：

 1、鈣劑對心臟的作用與洋地黃有協同作用,一般認為服用洋地黃期間或停藥后1周以內禁止靜注鈣劑；

 2、與枸櫞酸鹽或草酸鹽同時口服能影響吸收；  

 3、靜注時，可有全身發熱感。注射宜緩慢（每分鐘不超過2ml），因鈣鹽興奮心臟，注射過快會使血鈣濃度突然，引起，甚至心搏驟停。

 4、在應用甙期間或停藥后7日以內，忌用本品。

 5、有強烈刺激性，5%溶液不可直接靜注，應在注射前以等量葡萄糖液稀釋。亦不宜作皮注或肌注。

 6、氯化鈣不可漏于血管外，否則導致劇痛及組織壞死。如有外漏于血管外應立即用5%液作局部封閉。

 7、小兒用量：低鈣時量為25mg/kg(6.8mg鈣)，靜脈緩慢滴注。

融雪劑的播撒方法。

環保融雪劑 即可人工拋撒也可機械撒布，拋撒溶雪劑時，根據氣溫來確定，一般可在一開始下雪時就撒布溶雪劑，或估計路面出現凍結之前1-2小時撒布，如果為了防止路面結成冰，正常可撒一次。在除雪作業時撒布次數可與除雪作業一致，所撒布的溶雪劑的使

用量參考下表。

大氣溫度（℃） 預防用量（g/m2） 融雪用量（g/m2）

0 —— -5 30 50

-5 —— -10 50 80

-10 —— -15 80 120

融雪劑保存注意事項

環保融雪劑 具有很強的吸濕性，宜存放在干燥通風處，防止暴曬和與雨淋；使用前后要密封保存，以防吸濕。