蝦蟹飼料釣魚的行業須知

淡水小龍蝦養殖管理（二）

四、蛻殼期管理

　　龍蝦蛻殼期應抓好以下四點：一是保持良好水質。經常加換新水，保持水質清爽，讓龍蝦在良好的水體環境中蛻殼，以縮短蛻殼時間，促進其加快生長。二是保證營養。龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長大的，每蛻1次殼，規格就增大一些，采食量也隨之增加，除提高飼料中的蛋白含量外，還應增加投喂部分螄蚌肉、小雜魚等，增加營養供給，促進龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。三是栽植水草。龍蝦喜歡在草叢中蛻殼，完成蛻殼后的軟體蝦會立即鉆進水草中隱蔽，以躲避同類或敵害殘食。因此，應在養殖池內栽植輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等復合型水草，水草覆蓋率應達50%以上。

　　五、蝦病防Z

　　病害防Z應堅持“防病為主，為輔，無病先防，有病早Z”的方針。采取嚴格的清塘消毒、投放蝦苗、營造良好的養殖環境、投喂飼料、定期投喂藥餌等技術措施，可有效預防蝦病的發生。一旦龍蝦發病，因及時診斷病因，對病入座，選擇國家允許的、低毒、價廉、副作用小的漁藥盡早。

　　六、敵害滅除

　　龍蝦主要敵害有水鳥、水老鼠、青蛙及一些兇猛肉食性魚類。這些動物均能捕食龍蝦，應及時采取措施加以滅除。對于鳥類可在池邊設置一些彩條和草人進行恐嚇驅趕；對鼠類可用鼠夾、鼠籠獵殺；對于蛙類的辦法是在夜間進行人工；對于肉食性魚類，可以在進水過程中，通過密網攔濾，將其拒之塘外。

　　七、適時捕撈

　　龍蝦經過2個月左右的精心飼養有部分已達到商品規格，此時可開始用蝦籠、地籠等工具捕撈，將30g以上的大蝦捕出上市銷售，小規格蝦繼續留在池內養殖，捕大留小，直至養殖結束，抽干池水，將池中蝦、魚“一網打盡”。

同樣規格的青蝦，為何價格有高有低？

賣蝦時，商販不僅只關注規格大小，青蝦的活力好壞也是評判的重要依據，造成活力差的直接原因就是“局部缺氧”。因為起蝦時，多數選擇用地籠，如果地籠內青蝦的數量多了或者是時間長了，都會造成青蝦局部缺氧，再加上起蝦期間要過篩、運輸，體質弱的青蝦，便會活力變差，甚至出現“白尾”等現象。

青蝦的活力情況根池塘的底部環境還有很大關聯，因為如果底部環境差，殘餌、糞便沒有被及時分解掉，大量消耗底部溶氧，平時青蝦就暗缺氧，爬草或游邊，等到下籠起蝦時，青蝦進入地籠，只好待在池塘底部。所以，只要青蝦在塘里還沒換成，池塘管理就不能放松。稍微損傷點蝦子或蝦價差個一兩塊，哪個不比那點電費錢和調水錢多？

所以可以在蝦子上市前的一個月改用的蝦飼料，提高蝦子的，增強抗應激性。

由于小龍蝦具有自然繁殖的習性，所以絕大多數養殖戶采取的都是一年放種，多年養成的養殖模式，這就必然導致龍蝦之間存在近親繁殖的問題，終導致龍蝦種質退化，個體越來越小，并且在養殖過程中又都有捕大留 小的問題，等到每年9月份前后選留親蝦的時候，大規格的龍蝦早已賣光，所以只有把那些較小的龍蝦留作下一年的親蝦用，這樣的親蝦本身就差，其繁殖的下一代的品質就更難以得到保證。

建議養殖戶要每隔3年徹底清一次塘，將塘中所有的龍蝦全部清光一只不留，下一年更換新的親蝦，或者在每年的9月份前后從其他地方的養殖戶那里引進一定數量的大規格龍蝦作為親蝦，注意：在引進親蝦的時候在同一個地方只需引進一種性別的親蝦就可以了，如果在同一個地方同時引進雌雄兩種親蝦的話，這可能存在近親繁殖的問題。親蝦選擇要求附肢齊全，體質健壯，無病無傷，活動能力強，體重30-50g/只左右。

及時改良水質天然小龍蝦經常生活在臭水溝里，不少養殖戶錯誤地認為小龍蝦具有較強的耐污能力，可以在較差的水質環境條件下生存。事實上，水質條件過差會降低小龍蝦的體質和活力。在小龍蝦養殖過程中要保持池水透明度為30——40厘米，pH值為7.5——8.5，溶解氧3毫克/升以上。為此要加強水質管理，經常加注新水，定期(每15——20天)潑灑1次生石灰漿，每立方米水體用量為3——5克，以調節水質，增加水中離子鈣的含量，提供蝦蛻殼生長時所需的鈣質。一旦池水老化應及時更換，保持池水“肥、活、嫩、爽”，促進小龍蝦及時蛻殼生長。在水溫適宜、餌料充足的情況下，一般60——90天幼蝦即可達到每尾20克左右的商品規格。

增加隱蔽物小龍蝦生性兇猛，有較強的占地習性，在沒有足夠的洞穴和水草供其隱蔽或隱藏時，現象極為嚴重。利用小龍蝦喜歡穴居的習性，建立人工洞穴可有效防止小龍蝦自相殘殺傷害。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直徑6——10厘米，深15——30厘米。小龍蝦還有攀附水草的習性，養殖池中種植或投放水花生、輪葉黑藻、鳳眼蓮、眼子菜及水浮蓮等水草，既可為小龍蝦提供隱蔽物，又可增加其生存空間，減少互相殘殺。同時水草還可作為小龍蝦的食物，降低人工飼料的消耗，節省養殖成本。