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氣調保鮮包裝荔枝時，其保鮮氣體混合比例為：氧氣（O2）濃度比例4%～6%；二氧化碳（CO2）濃度比例3%～5%，傷害濃度8%；其余為填充氣體氮氣（N2）；如果O2濃度偏低，會產生無氧呼吸，致使荔枝果實發酵、組織壞死；O2濃度偏高或CO2濃度偏低，抑制荔枝新陳代謝作用下降，縮短保鮮期；2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。CO2濃度偏高（>8%），則會造成果皮及果實傷害，加速荔枝變質。

氮氣在食品包裝中的應用

氮氣（N2）是理想的惰性氣體，在食品包裝中有功效：不與食品起化學反應與不被食品吸收，能減少包裝內的含氧量，霉菌等微生物的生長繁殖，減緩食品的氧化變質及腐變，從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結或縮成一團，保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優點。充氮包裝正快速取代傳統的真空包裝，已應用于油炸薯片及薯條、油烹調食品等。受到消費者特別是兒童、青年的喜愛，充氮包裝可望應用于更多的食品包裝。氮氣在食品包裝中的應用美國應用N2增加薄鋁材料的飲料罐強度，在飲料裝罐前，將氮氣溶解在飲料中。

水平給袋式包裝機

一種包裝機的上袋機構，包括機架，機架上安裝有儲袋盒和包裝袋吸出機構；包裝袋吸出機構設有吸盤和吸盤驅動機構，儲袋盒設有出袋口，包裝袋吸出機構的吸盤正對著儲袋盒的出袋口；在吸盤的下方設有傾斜的中轉槽，中轉槽包括傾斜的槽底板、位于槽底板兩側的槽壁、位于下端的槽口擋片，槽口擋片和槽底板下端形成V字形；一、半自動盒式使用范圍氣調保鮮盒碗真空包裝機使用范圍：八寶粥盒式氣調包裝機設備型號（1）各種鹵菜、炒菜、魚肉制品。在機架上還安裝有包裝袋轉移機構，包裝袋轉移機構包括吸盤、擺臂、擺臂驅動機構，擺臂驅動機構連接擺臂， 吸盤安裝在擺臂活動端，吸盤朝向中轉槽的槽底板。本實用新型的結構簡單巧妙，體積小型，上袋動作準確，并能為后續的多袋(包括雙袋)同時下料、同時封口提供條件。

盒碗真空包裝機特點八寶粥盒式氣調包裝機設備型號

盒碗真空包裝機

1、采用德國Busch（普旭）高氧真空泵，不僅使用壽命長達10年以上，而且可以保證一旦高濃度氧氣泄漏，可以有效地防止操作環境和設備的爆燃事故。食品氣體保鮮包裝有些種類如冷鮮肉等需要高濃度的氧氣，但高濃度氧氣既可保證肉類食品的新鮮顏色與抑制厭yang菌，同時，一旦設備發生故障造成高濃度氧氣泄漏，就很容易發生爆燃事故。采用高氧泵可以有效地防止上述危害，能夠有效地保障操作者與用戶的生命和財產。高氧真空是氣體保鮮設備必不可少的保障配置。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可使鮮肉保持鮮紅色澤。