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              餡料電磁加熱滾筒炒鍋便于控溫生產(chǎn)基地 諸城市中潤(rùn)機(jī)械

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              發(fā)布時(shí)間:2021-07-25 11:52  
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              視頻作者:諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司






              滾桶炒貨機(jī)該商品選用電磁感應(yīng)加熱,實(shí)際操作便捷,關(guān)鍵內(nèi)筒體、外筒體、模板支撐、加溫設(shè)備、控制柜等構(gòu)成該機(jī)器設(shè)備選用滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)加溫的方法,使原材料在滾桶內(nèi)遇熱勻稱(chēng)、無(wú)盲區(qū)。如長(zhǎng)時(shí)間不用,應(yīng)卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。因?yàn)榉忸^立即發(fā)燙,封頭和原材料立即觸碰防止導(dǎo)熱損害因此熱效更高、更環(huán)保節(jié)能,運(yùn)作花費(fèi)低;輸出功率分檔可調(diào)式,升溫快,溫度高,運(yùn)作可以信賴,綠色環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。








               

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              滾筒炒貨機(jī)的使用:它使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。全自動(dòng)滾筒攪拌炒貨機(jī)的炒貨技巧如芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現(xiàn)象,用手捏籽有油液流出,炒籽時(shí)用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O。實(shí)踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時(shí)不起鍋);有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來(lái)的油液色澤較淺,不發(fā)黑。滾筒炒貨機(jī)的使用

              滾筒炒貨機(jī)的使用


              中潤(rùn)研發(fā)全自動(dòng)滾筒炒貨機(jī) 大型廚房炒菜機(jī) 食堂炒菜設(shè)備 炒堅(jiān)果炒干果均可。

              每月定期月維護(hù)保養(yǎng)注意事項(xiàng):

               1、打開(kāi)后箱蓋,用柔軟棉布清潔設(shè)備的內(nèi)部。

               2、對(duì)軸承等運(yùn)動(dòng)件加注潤(rùn)滑油,以減少摩擦。 

              3、檢查皮帶張緊力,調(diào)整皮帶輪。

               4、對(duì)震動(dòng)后容易造成松動(dòng)和脫落的部位,包括電氣線路、門(mén)的搖臂、管道連接處等進(jìn)行堅(jiān)固。

              全自動(dòng)滾筒攪拌炒鍋 可加工定制。

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              滾筒炒貨機(jī)炒瓜子花生 

              炒貨機(jī)特點(diǎn):

              炒貨機(jī)可分為25、50、100等三種普通型號(hào),另外有150、200、300等中型炒貨烘干機(jī)。街頭小販往往不具備火旺鍋熱條件,小小一輛手推車(chē)上放個(gè)煤爐,要將生栗子炒熟要多少時(shí)間。特大型400、500型自吸除濕型炒貨機(jī)等,每種型號(hào)均可采用手燒爐和燃?xì)鉅t,及電加熱等三種加熱方式工作。整體采用滾筒臥式結(jié)構(gòu),加熱均勻、密封性能佳。悶炒效果特別好。


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