錦州烤牛排爐定做全國發貨「多圖」

菲力牛排（FILLET）

    菲力牛排應該是我們日常之中聽到次數多的牛排了，關于菲力牛排，實際上是牛脊背上嫩的肉，幾乎不含有肥膘，所以，不喜歡吃肥肉的朋友們對菲力牛排可以說是青睞有加哦，不管是三成熟，五成熟還是七成熟，都很不錯的呢。

    西冷牛排（SIRLOIN）：也叫沙朗牛排，是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一帶柔嫩的牛肉，具體位置不同，風味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品種例如紐約客，則是取自于類似菲力的前腰脊肉。烤牛排爐定做特點：1）燃氣加果木雙升溫方式，并且配備電子溫控探頭，保持爐內溫度恒定，從而可以實現生產標準化，烹調出客人熟度的牛扒。沙朗牛排肉質鮮嫩且香甜多汁，富有口感，受入門級牛排行家所偏好。推薦火候：四至六分熟。

    山東克拉斯克廚業有限公司，專業生產烤牛排爐定做，專業的產品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排爐定做產品款式新穎、結構合理、操作方便、節能省氣、環保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

用微波爐怎么做牛排

1. 牛排用松肉錘錘松一下，用生抽腌15分鐘待用。彩椒、洋蔥切絲。 

2. 盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘（可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間）。 

3. 取一碗倒入適量油，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲、蒜茸、椒絲爆香，加入調料和牛排的黑胡椒汁，微波高火2分鐘，然后把調味汁淋在牛排上即可。 牛排一般7成熟就可以。全熟透的話口感并不好，牛肉口感老。