紫薯條真空油炸機報價給您好的建議 諸城市國邦機械

  諸城市國邦機械有限公司的雙室真空油炸食品的優點：

●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。

●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

　我們公司是研發、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業，年銷量居行業名列前茅。 諸城市國邦食品機械有限公司，本著誠信經營的原則，以“誠信為本、質量、服務保障”為宗旨。做到安裝、調試、售后服務一條龍。

真空油炸機的優點

保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產。

該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

本公司主要生產的產品有：油炸、鹵制、清洗，殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設備、大蒜加工設備、拌料調味設備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設備、元宵機、脫毛機、雞爪脫皮流水線等幾十個品種。

   真空油炸工作原理：果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸（VF）等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

    參數：型號：GB-700    處理能力(原料Kg/次) 80    產量（Kg/次)）30    處理時間（min/次） 25-60 

     極限真空度（MPa）： - 0.092~-0.096          油溫（℃） 80~100

1、機架采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準。

2、純油的油炸工藝，容油量少，提高炸油的更換率。

3、本機可實現自動出料，自動攪拌，自動控溫的功能。

4、采用新技術和先進工藝制造；

5、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養：

設備優點；

其結構緊湊，真空脫水、脫油和儲油集為一體(大限度節省空間，采用內、外循環低壓蒸汽大面積換熱，加熱迅速，油的溫度采用智能控制，油溫平穩，物料受熱均勻，消除了上非專利設備高溫蓄熱導致油脂劣變及油溫不均勻的弊病；圓盤式料藍使投料、出料更方便，升降車出、入料藍大大降低了勞動強、提高了工作效率。

油脂連續循環過濾，減少了油脂浪費和集中清理料渣的麻煩，油脂不需做特殊回收處理；自行設計的專利產品全不銹鋼流體噴射真空泵使真空度高達0.098MPa以上，為真空油炸脫水創造了良好條件；

采用設計獨特的三支承固定式高速脫油籠，脫油效率明顯提高。具有強勁、、節能及操作簡便等突出特點，適合南北方幾十個品種的果蔬原料，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色澤鮮亮，含油率低，口感酥脆。噸綜合加工成本較其他機組節省4000元左右（100噸即年節約40萬元)