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發(fā)布時間:2021-07-29 15:43  






我們現(xiàn)在商用電磁爐的真正由來是國內(nèi)的一批工程師,基于家用電磁爐和工業(yè)加熱電磁爐技術(shù)演變而來,而且是經(jīng)過十來年的技術(shù)研制,終才研制出適合中國烹飪方式的商用電磁
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。
在許多人覺得,商用電磁爐只不過是一個代替明火加熱的烹飪工具而已,要不是為了省錢或者為了因?yàn)閳龅乩锊荒苡妹骰鸹蛘咭驗(yàn)閺N師喜歡更好的工作環(huán)境,是不會選擇使用商用電磁爐的。這個觀點(diǎn)在一部分人心里是有的,因?yàn)樵谶^去的很長一段時間里,人們已經(jīng)形成了對商用電磁爐的初步認(rèn)識,有些人因?yàn)橘I到配置低商用電磁爐后,會覺得用商用電磁爐容易壞,每次給他們帶去很多麻煩,但實(shí)際上高配置商用電磁爐是很難壞的,那么之所以買到容易壞的商用電磁爐也就是因?yàn)楫?dāng)初用戶也不知道商用電磁爐配置是怎么樣的,容易被糊弄。電磁爐同其它電器一樣,在使用中要注意防水防潮,和避免接觸有害液體,如何清洗剛剛已經(jīng)有提到,對于正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。
電磁爐運(yùn)作要多少度電?商用的電磁爐會在5kw-10kw,這個就可以算出持續(xù)工作每小時的成本多少。這要看你用多大瓦數(shù)來做菜了。每一千瓦/時是一度電。比如你電磁爐用1000瓦做菜,一個小時就要用一度電。用500瓦做菜就是2小時一度電。50瓦做菜就是20小時一度電。商用的電磁爐會在5kw-10kw,這個就可以算出持續(xù)工作每小時的成本多少。

商用電磁爐廠家良灶商用電磁爐無明火加熱,安全隱患,多重保護(hù),3小時無人值守主動關(guān)機(jī)。裝備急停開關(guān),裝備主動報(bào)警裝置。集成溫控?zé)o,±1°C溫控,不銹鋼廚具雙開關(guān)同步操控。采用智能顯現(xiàn)屏,功率、溫度、用電量、作業(yè)檔位、毛病代碼一目了然。檔位對應(yīng)功率顯現(xiàn),直觀、人性化操作。萬一需要對超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時,應(yīng)對鍋具另設(shè)支撐架,然后把電磁爐插入鍋底。