食堂攪拌炒鍋圖片在線咨詢

     鑫燁機械生產的夾層鍋價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點

     擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。

  安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應作空車試運檢查，待各轉動部件運轉正常后，方可投產使用。

輸送管道采用進口316鏡面管，輸送餡料順暢穩定。管道連接采用快速安裝接頭，拆裝快速簡單，利于清洗；

         特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。   

供料泵可選原裝美國全進口或國產316不銹鋼泵，堅固耐用，標準壓力高，特別適合高粘度物料的輸送；

8、電氣元件采用國際品牌產品，質量可靠，自行采購替換方便；

9、活塞泵灌裝系統不對餡料進行旋轉、擠壓，不破壞餡料結構，不造成餡料變色，對口感外觀無影響；

燃氣夾層鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋大量運用在食品、乳品、糖果、釀酒、調味料、腌制產品、制藥、化妝品、精細化工和大型食堂。通常用于蒸煮物料，通過大規模的鍋體容量及配置大功率的加熱系統讓蒸煮工作效率提供、蒸煮后物料達到理想的效果

夾層鍋加熱源分類：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

夾層鍋支架分類：立式固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋 接觸物料和外包皮層鍋體全不銹鋼。

大夾層鍋如果想做很多的菜來提供給一個工廠好幾百，甚至好幾千或者是幾萬的員工的飲食，你會選擇用家用的炒鍋進行炒菜，燉菜嗎，那怎么可能呢，所以就出現了夾層鍋，夾層鍋是大型的炊事設備，大夾層鍋再大的工廠再多的員工，也只需多上幾個夾層鍋就可以做到，夾層鍋大產量是1000L的，你一定感覺挺神奇吧，學校伙房也是用夾層鍋的。

大夾層鍋為什么叫夾層鍋呢，它跟普通鍋的不同就是它是有夾層的，夾層中是用導熱油的，導熱油升溫速度快，節省能源，夾層鍋的鍋內是放食品的，可用于雞鴨禽類的蒸煮，大夾層鍋也可以做醬類，調料的炒制，還可以大產量的煮菜或者是煮粥，用的范圍是非常的廣泛的，產量有100L—600L可選。

大夾層鍋根據工藝的要求配置保溫及攪拌設備并提供自動及手動操作。包括攪拌的控制、加熱的控制、進出料的控制等。工藝的要求不同，對鍋體的容積要求及其他的配置不盡相同，屬非標容器，歡迎來電咨詢