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發布時間:2021-10-23 10:26  





人造香料合成香料和單離香料。用化工原料合成的稱全合成香料,如香豆素以及自合成的芳樟醇等;用物理或化學方法從精油中分離出較純的香成分稱單離香料,如從山蒼籽油分離的檸檬醛,從柏木油中分離的柏木腦等;在十八世紀以前,調香師們所能得到的只是大自然所提供的天然動植物香料。由單離香料或精油中的萜烯化合物經化學反應衍生而得的稱半合成香料,如從檸檬醛制得的紫羅蘭酮,從蒎烯合成的醇等。單離香料和半合成香料品種大多也可用全合成法制得,但香氣質量有微妙差異。合成香料的生產不受自然條件的限制,產品質量穩定、價格較廉,而且有不少產品是自然界不存在而具香氣的,故近20多年來發展迅速。開發合成香料主要有三個方面:①天然產物的合成,如香葉醇(牻牛兒醇)、鳶尾酮等;②大宗精油原料的化學加工,如蒎烯、香茅醛(香茅油)等;③有機化工原料的利用,如煤焦油產物、石油化工原料等。常用的合成香料品種不少于2000種,產量多少不一。
我公司是一家生產制香原材料的廠家,主要產品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內外商家合作共贏,共同發展,共創輝煌!

香精的組成
(1)按香料在香精中的作用分類①主香劑。主香劑也稱為主香香料,是形成香精主體香韻的基礎,是構成各種類型香精香氣的基本原料,在配方中用量大,因此起主香劑作用的香料香型必須與所要配制的香料香型相一致。在香精的配方中,有的只有一種香料作為主香劑,但多數情況下,都是用多種香料作為主香劑的。②輔助劑。輔助劑也稱配香原料。主要作用是彌補主香劑的不足。添加輔助劑后,可使香精香氣更加,以滿足不同類型的消費者對香精香氣的需求。發展天然香料推進香料香精科技創新通過農林生物質資源綜合開發利用與新品種定向培育,促進我國天然香料產業的發展。和香劑也稱為協調劑。其作用是調和各種成分的香氣,使主香劑的香氣更加明顯突出.香韻更圓,因此,用作和香劑的香料香型應和主香劑的香型相同。

(2)按香氣感覺分類①頭香。頭香也稱為頂香,是人們首先能嗅感到的香氣特征。用于頭香的香料稱為頭香香料,一般是由香氣擴散力強的香料所構成。頭香香料揮發快,留香時間短,在評香紙上的留香時間在2h以下。頭香能賦予人們初的優美感,使香精富有力。配制的香水和香精,雖然比原始調香有所進步,但畢竟有一定的局限性,因此稱之為“自然派”調香。可作為頭香的香料大部分香氣是令人愉快的,而且消費者也比較容易受頭香香氣和香型以及香韻的影響,但頭香并不代表整個香精的特征香韻。
