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              淄博腌酸菜巴氏殺菌線廠家常用解決方案

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              發布時間:2020-07-30 04:30  

              ?巴氏殺菌流水線的設備流程

              巴氏殺菌流水線是款低溫殺菌設備,加熱方式可用蒸汽或者電加熱。主要用于醬菜、飲料、奶制品、果醬、豆干等產品的殺菌,可以與冷卻機、風干機配套使用,批次性處理產量更大。首先把產品放在不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按程序進入殺菌環節,水溫控制在65-98攝氏度之間(根據具體加工產品而定),設定好符合工藝要求的殺菌時間即可,殺菌過程結束后再由傳送帶送入冷卻箱體內冷卻,從而達到對產品的殺菌和冷卻要求,冷卻完后進入風干或者烘干機,處理產品包裝表面的水分,以方便裝箱入庫。

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              巴氏殺菌機設備適用范圍

              諸城市銘恩機械有限公司巴氏殺菌機設備適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果、山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙,雞鴨等家禽肉類、魚肉制品、豆制品、海產品等的蒸煮工序。


              巴氏殺菌機獨特設計更省能源

              巴氏殺菌機水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環。

              巴氏殺菌之后的冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。


              我們為每一個客戶量身定制合適的巴氏殺菌機,包括殺菌后的冷卻、清洗、風干、烘干段,每部分的布局嚴格按照所加工的產品,合理設計設備長度、寬度、輸送網帶材質等,在保證正常生產工作的條件下,為客戶節約能耗和運行成本。


              ?全自動巴氏殺菌線流水線

              全自動巴氏殺菌線流水線是諸城市銘恩機械有限公司力薦的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的巴氏殺菌設備,也是我公司的主打產品。蔬菜醬菜泡菜巴氏殺菌流水線結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業。勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,殺菌水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜、肉禽制品加工行業流水線作業的理想設備。


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