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酒精概述

從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產成品的質量，糧食酒精1優，其次是薯類酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數是不確定的，通常食用酒精的純度為95%。前期乙醇市場在經歷一輪窄幅漲跌不一之后，近期乙醇市場開始了整體下行，原料玉米方面，我國玉米儲備量巨大，面臨超期變質的風險，但國內玉米價格持續高位堅挺，從而導致進口糧大量涌入國內市場，國內玉米受沖擊。

欣華譽化工以誠信、雙贏的經營理念，公司以市場為主導，以管理為基礎，一切從用戶利益出發，不斷提高和改善服務水平。通過不斷努力和開拓，先后與國內外多家大、中型化工企業建立了良好的供銷合作關系，贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽，在業內已樹立良好的口碑。發酵液中的質量分數約為6%~10%，并含有其他一些有機雜質，經精餾可得95%的工業乙醇。

食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。食用酒精和工業酒精1、所謂食用酒精就是“國標”里的二級酒精，工業酒精為“國標”里的四級酒精。

欣華譽化工以誠信、雙贏的經營理念，公司以市場為主導，以管理為基礎，一切從用戶利益出發，不斷提高和改善服務水平。通過不斷努力和開拓，先后與國內外多家大、中型化工企業建立了良好的供銷合作關系，贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽，在業內已樹立良好的口碑。進入8月份與高溫的天氣相比，國內玉米市場可謂“涼意陣陣”，歸結起來，“拍賣”、“上市”、“疲軟”及“天氣”成為影響其價格走勢的關鍵詞。

今年的酒精市場變幻莫測，主要呈體在淡季不淡，旺季不旺。年后酒精市場雖曾經歷過一小輪的上漲風波，但之后受上下游利空導致整個市場開始震蕩下行。

   4月對酒精市場來說淡季也正式來臨，但華東、華中等地的停車計劃，導致供應偏緊，刺激了部分市場上行。近期國內乙醇市場強勢上探，華東地區貨源供應緊張，易達裝置已停車，東成雖已開車，但多執行大單合同為主，零星不售賣。隨著天氣轉暖，按照常理來說這將緩步迎來酒精市場需求淡季，且伴隨著夏季臨近，白酒消費將不斷減少，酒精市場也將會呈現出萎靡態勢，但今年的酒精市場與往年相比，總是有那么些許的違和感，除東北外國內其余各地普遍酒精購銷氣氛濃郁，買興良好。

近期國內乙醇市場繼續上行，華東地區酒企上游成本面木薯干價格走高，加之近期化工行業市場處于活躍期，對于乙醇需求拉漲，酒企報盤也開始了上行，山東地區酒企表示需求支撐能力暫可，加之下游接貨積極性仍存，商談小幅走高，華中地區在成本面利好支撐下，市場繼續拉漲，下游市場拿貨穩定，吉林地區受需求抑制，為刺激出貨場內實際成交價格有所松動，華南地區酒企表示多執行合同用戶為主，新單交投一般，預計短線國內乙醇市場或區域性走勢明顯。后市來看，隨著春節的到來，節前白酒需求將會增加，備貨熱情將延續，供應來看無利好因素支撐貨源緩解，中宇資訊認為，在供應緊張，下游需求回暖等各方面因素利好形勢下，后市乙醇市場或延續堅挺走勢。