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    水在一個大氣壓下， 100 ℃ 時沸騰。但壓力下降，其沸點也隨之下降，這可從高山上水的沸點降低現象中可得知，同時水份為了蒸發，吸收熱量。(3)熱效率較高、反應靈敏，由于熱量直接來自于干燥物料內部，熱量在周圍介質中的損耗少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發射作用于坯體，熱效率較高。    將蔬菜、水果放進密封容器 ( 真空槽 ) 內，用真空泵將槽內空氣抽出，壓力下降，蔬菜、水果原來溫度如是 30 ℃ 時，當壓力降至 32Torr 時，水的沸點也降到 30 ℃ ，則蔬菜、水果內水分沸騰，劇烈蒸發。在真空狀態下，蔬菜水果所含水分從中心向物表輸送，同時低溫沸騰。液態水相變成水蒸汽過程中所需亽汽化潛熱來自于蔬菜的自身釋放的顯熱，這樣就導致蔬菜水果急劇且均勻的冷卻。 進一步抽氣使壓力下降，隨著沸點下降，蔬菜水果溫度也下降，當壓力下降到 6Torr ，蔬菜水果溫度可降至 0~ 5 ℃ 。

    近年來隨著全球新能源、新材料的迅猛發展，各類粉末材料烘干問題一直是很多公司應該考慮的問題，目前微波烘干設備是一種理想的工具。

    很多企業目前使用的仍然是傳統的烘干設備，能耗高、產量低、不環保、自動化程度低、揚塵等等問題都迫切的需要解決，而微波干燥方式是一種靜態干燥模式，無需翻動物料，也沒有熱風吹物料，完全靠電池材料自身吸收微波產生熱量而蒸發水分，是一種先進的生產工藝。多年來，及時周到的售后服務為我們贏得了良好的口碑，獲得了新老客戶的信賴和肯定。

    設備試運轉一般可分為空轉試驗、負荷試驗、精度試驗三種。

    (1)空轉實驗：是為了考核設備安裝精度的保持性，設備的穩固性，以及傳動、操縱、控制、潤滑、液壓等系統是否正常，靈敏可靠等有關各項參數和性能在無貝多芬運轉狀態下進行。一定時間的空負荷運轉是新設備投入使用前必須進行磨合的一個不可缺少的步驟。

    (2)設備的負荷實驗：試驗設備在數個標準負荷工況下進行試驗，在有些情況下進行試驗。南京研正干燥設備有限公司為客戶提供專業的售前服務，熱枕的希望客戶與我們共享微波設備的設計、制造所積累的經驗，分享我們建立的豐富技術資源，為您的工程項目提供專業、周到的服務。在負荷實驗中應按規范檢查軸承的溫升，考核液壓系統、傳動、操縱、控制、安全等裝置工作是否達到出廠的標準，是否正常、安全、可靠。不同負荷狀態下的試運轉，也是新設備進行磨合所必須進行的工作，磨合試驗進行的質量如何，對于設備使用壽命影響極大。       

    (3)設備的精度實驗：一般應在負荷試驗后按說明書的規定進行，既要檢查設備本身的幾何精度，也要檢查工作（加工產品）的精度。這項試驗大多在設備投入使用兩個月后進行。

    降溫后的冷空氣流經空氣熱交換與入口的高溫潮濕熱空氣進行熱交換，經熱交換的冷空氣因吸收了入口空氣的熱量提升了溫度，同時壓縮空氣還經過冷凍系統的二次冷凝器（同行獨有的設計）與高溫的冷媒再次熱交換使出口的溫度得到充分的加熱，確保出口空氣管路不結露。微波在蜂窩陶瓷定型干燥主要應用于蜂窩陶瓷、泡沫陶瓷、特種陶的定型干燥。同時充分利用了出口空氣的冷源，保證了機臺冷凍系統的冷凝效果，確保了機臺出口空氣的質量。