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發布時間:2020-08-10 05:49  







羊瀝血輸送機是在羊被麻電至昏,后對羊提升到自動式瀝血線后的同歩瀝血機械設備,羊在輸送機運行的全過程中血隨輸送機引入瀝血池,一整只羊在輸送機的瀝血全過程一般在5分鐘鐘左右,這是在消化國外專業性的大部分,并依據改進,科技創新等,是中國肉羊瀝血的先進設備,融進于大、大中小型的屠宰廠。該設備制作工藝細膩,可運送規格不一樣的羊體,關可根據加工工藝不一樣屠宰廠的結構,運送全過程全部由工業設備及鏈條傳動自動控制系統。1合格的,由官獸醫出具《動物檢疫合格證明》,加蓋檢疫驗訖章,對分割包裝肉品加施檢疫標志。
羊體、白內臟、紅內臟依據同歩衛檢線傳至檢驗區抽樣檢驗。檢驗不過關的病體,依據鐵路道岔進到病體導軌,進行復診,確立生病的羊體進到病體導軌線,取下生病羊體放入密閉式的車內拖出屠宰生產線處理。檢驗不過關的白內臟,從同歩衛檢線的拖盤里取下,放入密閉式的車內拖出屠宰生產線處理。檢驗不過關的紅內臟,從同歩衛檢線的掛鉤上取下來,放入密閉式的車內拖出屠宰生產線處理。3懷疑患有本規程規定疫病及臨床檢查發現其他異常情況的,按相應疫病防治技術規范進行實驗室檢測,并出具檢測報告。同歩衛檢線上與線下的紅內臟掛鉤和白內臟托盤批發自動式依據冷-熱-冷水的清除和消菌sha菌。
羊頭液壓剪型號規格:FNS9P;用于豬羊上下左右蹄的光纖激光切割。重要特性:單手模式,液壓機驅動器;不同尋常的槍式遙桿;液壓機驅動器機器設備;型號規格:HPP12;輸入輪胎氣壓標準:6巴技術參數:張嘴規格型號:90毫米;凈重:3.9kg;液壓機:180巴附注包括:進口彈簧平衡器;機油;5米塑料軟管羊蹄液壓剪型號規格:FNS9;用于豬羊上下左右蹄的光纖激光切割。重要特性:單手模式,液壓機驅動器;操作速度為每1~2秒開閉一回液壓機驅動器機器設備:型號規格:HPP12;3、羊放血自動輸送線軌道設計距車間的地坪高度不底于2700mm,在羊放血自動輸送線上主要完成的工序:上掛、(刺殺)、瀝血、去頭等,瀝血時間一般設計為5分鐘。輸入輪胎氣壓標準:6巴技術參數:張嘴規格型號:90毫米;凈重:3.9kg;液壓機:180巴附注包括:進口彈簧平衡器;機油;5米塑料軟管
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開胸、結扎手術食管
從胸ruan骨處下刀,沿心中線向下貼緊支氣管和食管邊沿,鋸開胸骨及脖部。脫離支氣管和食管,將支氣管與食管分離出來至食管和胃接合部。將食管頂端結扎手術堅固,使內容物不排出。
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取白內臟
在羊的襠bu進刀向兩邊下刀,劃開肉至骨相接處。尖刀向外,刃口向下,由上向下推刀扎開肚子至胸ruan骨處。用右手扯出十二指腸,右手伸進腹腔,從左往右割離腹腔內結蹄。用刀按住羊頭肉,取下腸胃送進同歩檢測盤,隨后扒凈腰油。
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取紅內臟
右手把握住腹部肌肉一邊,右手沿管壁從左往右割離橫隔板肌,切斷聯接的結蹄,留有小里脊。而采用屠宰設備,速度快、效率高,無需人工動手,節省了人力成本。取下心、肝、肺,掛上去同歩檢測路軌。劃開羊的外膜,取下并掛上去同歩檢測路軌。清洗胸腹腔。
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