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發布時間:2020-11-14 08:55  





蔓越莓含天然蔓越莓及藍莓濃縮物,另添加維生素C、果寡糖、木糖醇等,抑菌效果更加倍,風味佳、熱量低。效果好!
蔓越莓果汁飲料具有獨特的酸甜口味,清新爽口。同時,為滿足消費者的不同選擇,與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感較不酸更順口,又保持了蔓越莓獨特的風味。
蔓越莓選材引進北美濕地產量少的純蔓越莓果實,先進生產設備提取高濃縮活性成分,保留果實的營養,是受女性喜愛的健康養品。富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,適合長期飲用。美容養顏:蔓越莓干里面含有比較豐富的維生素C和一些果膠等,我們食用是可以幫助美容養顏。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的營養物質,口感接近蔓越莓果,口感好,熱量低!
蔓越莓的品種群有三類:
1、中國蔓越莓——牙格達
大興安嶺紅豆果,又叫北國紅豆(當地人叫牙格達),是小矮棵植物,高不及10厘米,葉呈橢圓形,肥厚而豐滿。果實呈串,成熟時將秧壓至地面。往往是通紅一片,產量極豐。
2、小果蔓越橘(即北方蔓越橘、酸果蔓越橘)
分布于北亞、北美北部及歐洲北部和中部,生長于沼澤地;莖細韌,匍匐;葉常綠,廣橢圓形或橢圓形,長不及1.2厘米;花小,花冠淡紅色,4淺裂;漿果球形,緋紅色,大小如茶藨子,有斑點,味酸。
3、美洲蔓越橘(即大果越橘)
在美國東北大部地區,比小果蔓越橘茁壯;漿果大,球形、長圓形或梨形;果皮顏色多種,粉紅色至暗紅色或紅白雜色;廣泛栽植于馬薩諸塞、新澤西、威斯康辛及華盛頓州和俄勒岡州近太平洋沿岸地區。
蔓越莓是一種低熱量、高膳食纖維、多種維生素及礦物質并存的食物。所以近幾年來蔓越莓餅干,蔓越莓果汁,紛紛受到很多愛美女士的青睞。
話說我們平時是很少吃到新鮮的蔓越莓,常見的都是蔓越莓干、蔓越莓醬、蔓越莓果汁.混合之后就是揉成面團,然后分成一個個的小面團,然后就是用模具進行壓花了,我們在壓的時候用力過大或者是不足都是會影響到成品的,所以大家一定是要控制好力度了。..是因為蔓越莓成熟后鮮吃起來也是酸的,之所以能變成我們可以入口的樣子,已經加了很多很多的糖。這跟「沙棘果」很像,天性是酸的,奈何即使這樣,我們還是不會放過它的 (→_→ 人類 = 餓魔),因為酸酸甜甜實在是太好吃啦。