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指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則,運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節欲、辟谷等多種方法,以期達到健康、長壽的目的。

夏天來了，燥熱的天氣容易讓人倦怠，許多人對熱飯熱菜食欲不振養生，又恰逢海鮮、夏季水果熱銷時節。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關系的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦血管疾病。有人吃到上火，有人不僅上火還流鼻血……中醫說夏季養生，飲食講究健康，那些食物我們要避免要少吃呢？避免生食水產品，少用熱性調料，肉類要少吃，少吃堅果，熱性水果不多吃。

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降內火的食療方法

常上火的人，請看看以下降火的幾種食療方法：

胃火熾盛則痘痘長、牙齦腫、口角爛；肝火熾盛則頭暈、睡眠不穩；心火上炎則咽痛咽干；肺熱火熾則咽喉干疼、口干而渴。只有合理飲食調養，才能達到降火除熱的目的。

上火是一個中醫名詞，是人體陰陽失衡后出現的內。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫就認為是“上火”了。而以五臟六腑為綱進行劃分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火幾種。

橘子皮橘皮洗凈蒸糖水飲用，有順氣祛濕，化痰的功能。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物等補養心腎之品。另外，橘子皮內含有堿性質，用它蘸點鹽，可將陶瓷，搪瓷，鋁鐵類飲具，餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含有較多的芳香物質，將它放少許在冰箱中，可除異味。家制生物有機化肥里放點橘子皮，可使花肥液料不發臭。

的作用優于瓜瓤。中醫稱瓜皮為”西瓜翠衣”，具有清熱解署，瀉火除煩等作用。對咽喉干燥，以及對肝，患者均有一 定效果。另外，因為含有維生素C，E。用它擦肌膚，或將它搗成泥漿狀涂在皮膚上，待過10至15分鐘后用水洗凈，有養膚，嫩膚，美膚的作用。

荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。

經常熬夜引發第二把火--肝火

典型癥狀：頭暈、睡眠不穩、愛發脾氣

經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，不能如期休息，于是只好加班加點將體內積存的雜質清除，這無疑加重了肝本身的負擔，肝火也就隨之“點燃”。難怪有些人在長假期間脾氣見長，其實跟沒睡好大有關系。

還有些肝火會表現為頭暈、、眼干、口干舌燥、口苦兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚等。