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發布時間:2020-11-11 13:23  









通過哪些方式來辨別小米的好壞?
要想吃到天然的黃小米,如何分辨就顯的至關重要了,可以通過如下方法鑒別:
1.看光澤
染色黃小米通常光澤較暗,顏色不均勻,有些胚芽處甚至發黑,如果還是不好分辨,具體可以往下看。
2.嗅一嗅
新鮮的黃小米,鼻子聞一下并無異味,而染色的黃小米有種染色素的味道。
3.水洗法
用溫水清洗,也可以認出他來,正常的黃小米溫水清洗后的水顏色不黃,而染色黃小米清洗后的水色發黃。
4.白紙捻搓法
黃小米溫水或嘴哈氣浸濕后,取干凈的軟白紙捻搓黃小米,紙上如有黃色說明染色。
5.熬煮法
陳小米由于長期的放置,細胞壁硬化,所以熬煮后粘度糯性大不如前,粘稠度不如新米好,而且香味很淡。
堿不落蘇打小米未經過拋光及打磨等等過程,而且其產地為吉林通榆縣,是世界三大鹽堿地之一,因而米粒較小,顏色較不均勻,但是更易煮熟煮爛。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,線下自有工廠,長春農科院技術支持,保證質量,供貨及時,始終如一的品質,歡迎前來咨詢。
有機小米與普通小米有什么不同?
首先是種植方式不同,顧名思義,有機小米是通過有機的種植方式獲得,種植過程中不使用任何化學合成的化肥,只用有機肥和生物源藥品。收獲的谷子在經過有機認證的加工廠加工成小米。
基本的是有機小米安全健康,我們常說一些農產品廣告詞'小時候的味道',其實就是之前農業不用化肥,口感好。現在的有機農業類似中國傳統農業,但是又有嚴格的標準,產品更安全!
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
不經過拋光的小米才是健康的!
帶糠小米煮粥色澤金黃,米香濃郁,口感潤滑、爽滑軟糯,更易于消化和吸收,是有營養、好吃的小米粥。小米不做多次加工就是為了保存小米本身的營養,如果讓小米漂亮了,營養就不再那么美麗了。