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發布時間：2020-11-15 02:04
低溫生物菌種通用工藝包
生物的菌種產品在不同規模的小試和中試系統上進行過工藝開發與連續生產，已開發出在多種應用場景下利用吉態來生物微生物菌種進行生產的通用工藝包。使用過的原料包括：合成氨弛放氣、焦爐煤氣、生物質氣化氣、鋼瓶氣和工業等。產出的產物包括：飼料蛋白原料（魚粉替代物）、生物油脂（脂肪酸）、生物柴油（脂肪酸甲酯）等大宗原料或產物，以及蛋白酶、DHA等高附加值產物。中試實現連續運行、穩定生產。該通用工藝包采用模塊化設計，其中模塊A為吉態來生物的菌種產品，B/C/D為對應的發酵模塊、原料預處理模塊以及產物后處理模塊。工程企業可直接使用該工藝包進一步優化，或在此基礎上為業主提供工程項目的定制解決方案
低溫生物菌種的使用溫度
普通硝化細菌在溫度低于15°C時，活性大幅度降低，硝化速度也明顯下降，溫度低于5°C時，普通硝化細菌的生命活動幾乎停止，處于休眠狀態，普通中溫微生物適合生長溫度為25~37℃，目前污水處理廠的處理工藝大都可實現15°C左右氨氮達標排放，當溫度低于12°C時，中溫菌的活性大大降低，甚至沒有繁殖功能，使得污水廠COD、氨氮和磷處理效果變差，出水無法達標排放，投加COD去除劑，氨氮去除劑，除磷劑等化學絮凝劑或氧化劑，在增加污水廠運營成本的同時，又形成了二次污染。
低溫生物菌種的保存方法有哪些？
（一）培養基保存法
利用各種斜面和半固體培養基，加上石蠟油保存菌種，是一種簡易的保存方法。
1.普通瓊脂斜面保存法：腸道菌、等一般細菌可接種于不含糖的普通瓊脂斜面上，斜面底部應加少許無糖肉膏湯，以防干涸。經35℃培養18～24h后，移種于4℃冰箱中，一般可保存一個月，每月傳代一次。
2.血液瓊脂斜面保存法：鏈球菌、應接種于血液瓊脂斜面上，35℃培養生長后，置4℃冰箱中保存，鏈球菌須半個月至1個月移種一次，新分離菌株須2～4天移種一次，以后逐漸延長移種時間，在適應后可延至半個月移種一次。
3.巧克力色斜面保存法：宜保存菌，并在35℃孵箱中保存，一般每2天移種一次。
4.雞蛋斜面保存法：適于保存含有Vi抗原的沙門菌屬及其他含表面抗原的細菌，一般可保存一個月。
5.半固體穿刺保存法：將細菌接種于瓊脂半固體或瓊脂半固體內，經35℃培養18～24h，再以無菌方法加入滅菌的液體石蠟。高度約lcm，置4℃冰箱保存。保存時間可達3～6個月。
（二）干燥保存法
原理是將細菌體內的水分蒸發掉，使其處于休眠和代謝停滯狀態，從而達到長期保存菌種的目的醫|學教|育網搜集整理。菌種干燥后低溫保存，可保存數年至十幾年。
（三）冷凍干燥保存法
本法又稱冷凍真空干燥法。它綜合利用了各種有利于菌種保存的因素（低溫、干燥和缺氧等），是目前有效的菌種保存方法之一。用本法保存的菌種具有成活率高，變異性小等優點，保存期一般3～5年，有的可長達10年以上。
（四）脫脂牛奶保存法
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低溫生物菌種的防護方法有哪些？
主要的方法是：①用添加劑和速凍，以防止冰晶的形成，即使形成，也是微小的冰晶，不致引起機械損傷。常用的添加劑是甘油和某些多元醇類化合物如甘醇等，其作用是使水不易結冰。速凍是將生物體在很短時間內，立即降至液態氮的溫度（約為-195℃），使水迅速凝固，以避免形成冰晶。只用添加劑不能完全防止結冰；單靠速凍雖能避免在降溫時形成較大的冰晶，卻不能避免在溫度回升時形成較大冰晶。只有兩者適當結合，才能避免低溫對生物體的損傷；②冷凍干燥，即在凝固狀態下，依靠真空干燥使水分升華，以防止因速冷而凝固的液體在溫度回升時又形成冰晶。生物樣品經冷凍干燥后在常溫下即可儲存，是一種較為理想的保存方法。但這種方法在溫度過低時， 升華過慢， 溫度偏高時又很難避免冰晶的形成，而且完全脫水也會給復雜的生物體帶來某些不可恢復的損傷。因此只用于保存生物制品乳品、食品，以及菌種和病毒(見菌種保藏)等。
