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發布時間:2020-12-16 12:33  





夾層鍋在工作中的應用:
1、對可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。炒鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
2、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
3、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;
夾層鍋的安裝調試工作:
1、開箱時,應檢查夾層鍋產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯系解決。
2、夾層鍋產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
3、夾層鍋不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
臥式攪拌夾層鍋的性能及優點
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛生,維修簡單方便,操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環流動并使其充分混合。同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
公司始終秉承“共同發展,服務于社會”的企業宗旨,堅持“質量、創新、服務“的經營理念,期待與新老朋友洽談合作,共創輝煌。
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夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據需要加以調整,不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等
夾層鍋使用注意事項,設備以380V電力為熱源,夾層內裝電熱管、電熱偶及導熱油,gao可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大,熱利率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。電加熱夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有加油杯、電控箱。行星攪拌夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。