磐安長城紅酒批發多重優惠,友誼食品放心企業

金華市友誼食品有限公司是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營：洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。

換瓶

減少與氧氣的接觸是延長葡萄酒陳年壽命的法寶。因此，減少葡萄酒與氧氣接觸的面積，也能令開瓶后的葡萄酒在冰箱中保存兩周左右。減少葡萄酒與氧氣接觸的面積的辦法就是將葡萄酒換到一個更小的瓶子中，并用軟木塞塞住。

真空隔離

要想進一步杜絕葡萄酒的氧化，可以考慮使用真空泵。真空泵能將酒瓶中的空氣抽出，有效防止葡萄酒過分氧化。對于喝剩的起泡酒，使用真空泵不僅沒有作用，反而會抽走酒中的氣泡，影響起泡酒的風味。

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由于中國人生產的白酒一向是越久越醇香，所以讓普通消費者對葡萄酒也產生了認知偏差，誤以為葡萄酒和白酒一樣，放置的時間越久越好。其實，單以年份來判斷一瓶葡萄酒的好壞以及適合陳年的時間還有些片面，畢竟影響葡萄酒品質的因素除了天氣、土壤等先天條件外，還包括釀酒師的技術、釀酒工藝的精準程度以及葡萄酒的儲存條件等客觀因素。因此，葡萄酒并非越久越好。采用蠟封方式往往是針對陳年潛力強的葡萄酒，或者說希望一瓶酒可以保持到更久遠的年代。

?冷藏

一瓶密封較好的葡萄酒存儲得當，可以放在冰箱里保存相當一段時間。但大家一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升上去再喝。

?重新封口

如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點對于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。

?直立

氧氣對葡萄酒來說亦敵亦友。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處于直立狀態，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。

以軟木塞封瓶的葡萄酒要平放，就是為了迎合軟木塞本身的特性。螺旋蓋的功能不會受濕度影響，所以沒必要平放；根據顏色，釀酒葡萄也可分為紅白兩種，它們分別能釀制出對應顏色的葡萄酒。用橡膠塞封瓶的葡萄酒大多在年輕時就飲用了，而且有些人認為橡膠長期接觸酒液對對葡萄酒風味產生影響，所以一般不平放；玻璃塞跟螺旋蓋一樣，不受濕度影響，而且以它封瓶的酒一般要在年輕時飲用完畢，所以不平放。