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發布時間:2021-08-14 06:34  
電加熱夾層鍋具體操作方法
用到蒸氣壓力時,要注意不可以長期大過正常的工作壓力,
進汽時應當慢慢的打開進汽閥,到夠用為止,氣態水出口處的截閥,倘若裝有疏水器,
截閥必須始終打開,如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,閥門的打開程度要能有部分水汽溢出。
對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
使用過蒸氣鍋的應該都知道,要經常的看看蒸氣的壓力變化,還有就是調整一下進氣閥。
工作完成后不要偷懶,要將鍋底的開關打開,把剩下的水放完。
可攪拌式夾層鍋,開始使用前,該在軸承部位加點油;滾動式夾層鍋鍋上邊的軸,建議采用熟菜油;其它各處均采用機械油。
電加熱式夾層鍋夾層內的導熱油加入量一定要大于80%滿。
夾套工作壓力等能憑據用戶的一些要求生產。
每天檢視一次可傾式夾層鍋閥門的靈活性。
注重查看夾層鍋上壓力表的壓力,要保證在大于或等于0.10兆帕,且要保證加熱的需求。以上是夾層鍋的使用注意。
電加熱夾層鍋的特點:
1.加熱;以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點 。
2.安全方便;夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋),采用耐酸耐熱的奧氏型304不銹鋼制造,外形美觀,安裝容易,操作方便,。
3.本公司設備可按您要求加工定制,根據材質不同、價格有所不同。
七、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
八、出料前,應先將導熱油進出口堵死后出料。
九、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
十、導熱油每使用20鍋,應換油一次,每使用一個月應把油放完,加入40℃ ,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗。
十一、每隔4個月后進行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路 ,校驗溫度表等內容
十二、電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要保證 安全操作與管理,嚴格按規程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設備。

在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個,用于排氣。排氣裝置在夾套的頂端,這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。如:200L電加熱夾層鍋當加注320型號導熱油50kg(數據僅供參考)時,先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,海鮮醬炒制攪拌電加熱夾層鍋多少錢,要注意觀察測油孔,