企業(yè)生鮮配送高性價(jià)比的選擇,青之葉有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)

企業(yè)生鮮配送蔬菜配送公司介紹蔬菜素食的特點(diǎn)與食用效果

何謂素食？

從嚴(yán)格意義上講，素食指的是禁用動(dòng)物性原料及禁用“五辛”和“五葷”的寺院菜、道觀菜。但是對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)凡是從土地中和水中生長(zhǎng)出來(lái)的植物，可供人們直接使用或加工使用的食品，我們都可以統(tǒng)稱為素食。比如說(shuō)蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。從素食的嚴(yán)格程度上來(lái)說(shuō)，素食還可分為全素素食、蛋奶素食、奶素食、果素等。目前為止世界上有不少嚴(yán)格的素食主義者，有的是為了信仰，有的是為了環(huán)境，有的是為了維護(hù)健康，但更多的都是出于一個(gè)理由——減肥。

素食真的能減肥嗎？

企業(yè)生鮮配送蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度？

下面是常見(jiàn)蔬菜新鮮度的鑒別方法：

1 卷心菜。菜球（葉球）堅(jiān)實(shí)，外部葉子色澤新鮮，葉質(zhì)脆嫩，無(wú)銹斑、蟲(chóng)傷、爛葉的為佳。

2 花菜。花球一均勻一致，色澤雪白或乳白，頭部堅(jiān)實(shí)，花柱細(xì)，質(zhì)新鮮，肉質(zhì)脆嫩，無(wú)污染斑、蟲(chóng)傷。機(jī)械傷的為佳。花球松散，色澤變黃，甚至發(fā)黑、濕潤(rùn)活枯萎的，則質(zhì)次味差。

3 萵苣（萵筍）。食用部位是肥大的嫩莖，其嫩葉也克食用。以形粗短、不彎曲，光澤好、表面無(wú)銹色，整修潔凈，上部葉片不超過(guò)五六片，葉片新鮮不慌、不爛、不抽薹，基部不帶毛根，皮薄，質(zhì)脆，水分充足，不蔫萎的為佳。

企業(yè)生鮮配送蔬菜配送公司按照訂單，進(jìn)行蔬菜食材的配置和送貨，在這個(gè)過(guò)程中我們是嚴(yán)格規(guī)范自身的，目的是提高食材的質(zhì)量，預(yù)防不健康因素的出現(xiàn)，那么我們都有哪些規(guī)范呢？

一、我們公司無(wú)論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證蔬菜的安全。

二、在上崗前，我們所有的從業(yè)人員都會(huì)接受專業(yè)的蔬菜安全培訓(xùn)。    

企業(yè)生鮮配送蔬菜配送公司責(zé)任大，嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重，保證蔬菜安全避免對(duì)人身帶來(lái)?yè)p害，這才是一個(gè)企業(yè)的生存之道。