河南豆類大型殺菌釜生產商承諾守信“本信息長期有效”

諸城市中遠機械有限公司主導產品有：

雙層水浴式殺菌鍋 電加熱殺菌鍋

電汽兩用殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋

雙鍋并聯式殺菌鍋 三鍋串聯式殺菌鍋

高溫高壓殺菌鍋 電腦全自動殺菌鍋

單鍋殺菌鍋 雙開門殺菌鍋

旋轉式殺菌鍋 側噴式殺菌鍋

手動殺菌鍋 臥式殺菌鍋

水循環式殺菌鍋 回轉式殺菌鍋

不銹鋼殺菌鍋       碳鋼殺菌鍋

殺菌鍋可以根據客戶需要定做，諸城市中遠機械有限公司竭誠為您服務！

燃氣夾層鍋豆類大型殺菌釜生產商

      燃氣炒鍋也叫燃氣夾層鍋，是以燃氣為熱源加熱的，鍋體一般采用耐酸耐熱的不銹鋼304材質制造。

本產品以然氣為熱源，具有受熱面積大，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。本章中討論的殺菌鍋系統可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10－20psig（68。 同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

諸城市中遠機械有限公司

殺菌鍋概述

系統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。強大機械通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果。殺菌鍋的作業必須適當，以確保容器經殺菌后達到商業無菌。系統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

由于包裝結構和/或密封類型的區別，容器對內壓的承受力會有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。容器中的內壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力（見圖10-1）。（2）設備問題：所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。

殺菌中設計了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式，所用加熱介質有：

--水，容器完全浸沒在水中。

--水，容器上部的水噴淋。

--水噴霧和蒸汽/空氣相結合。或

--蒸汽/空氣混合物。

使用加壓的殺菌鍋的類型