真不銹鐵鍋訂做咨詢客服“本信息長期有效”

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

如何避免食物粘鍋？

淀粉和蛋白質含量高的食物更容易粘鍋，主要是因為其中的淀粉、蛋白質等燒糊而粘在鍋底。

食物如果長時間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會產生焦化風味，發苦，甚至產生不好的物質。

如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴重的食物就不要吃了。

不粘鍋廠家帶來資訊---選用新型不粘鍋的五大理由：

1.健康好材質，迅速導熱；

2.經久耐用，陪你度過美好食光；

3.爆炒不傷鍋，享受無煙廚房，敞開式廚房也能使用；

4.好鍋不挑灶具，新型不粘鍋適合多種灶具；

5.沖洗方便省時快速，告別繁瑣。

在使用和保養不粘鍋時應注意哪幾個方面？

1、初次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油（牛油及豬油在外）作為保養，再清洗后方可使用。

2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。采用大火時，鍋內需要有食物或水。  

4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。