商用電磁爐是未來的發展趨勢

今天奧科鑫小編帶領大家一起來探討一下商用電磁爐的未來發展趨勢。

邁入21世紀以來，世界各國日益達成一個重要的共識，堅持可持續發展的能源戰略，倡導人與自然和諧共存。根據專家預測，地球上現存的石油、天燃氣儲量已經不足人類開采40年，現存的煤碳儲量不足人類開采100年，地球能源匱乏危機日益向我們逼近，各國政府都已將尋求新能源、改善能源結構的戰略提到了緊迫的議事日程。我國政府對于“技術創新、節能減排”十分重視，已經列為“十一五”計劃的重要戰略綱要。電能作為可再生的清潔能源，是政府重點的能源扶持和發展方向。 

中國餐飲業廚房發展現狀概述：

  據相關統計，全國餐飲業的大小餐廳、飯店、酒樓等廚房有600多萬個，且每年以12%的速度迅猛增長；未來兩年，按照10%的商用全電廚房市場需求率、每個廚房4臺電磁加熱設備基本配置來計算，這是有很大的市場容量的。全電廚房數量有多少，商用電磁爐的需求就有多少，這個數據是成正比增長的。

企事業機關食堂：

  據相關統計，全國企事業機關食堂約有65萬個，企事業機關是國家倡導“節能減排、綠色廚房”的主力推動部門，傳統明火灶食堂改造的需求強烈。未來5年內，按照30%的商用全電廚房市場需求率、每個食堂5臺電磁加熱設備需求來計算，同樣有很大的市場需求；電磁大鍋灶、大功率電磁爐是百人千人食堂改造的商用廚房設備產品。

全國學校、食品加工廠食堂：

  據不完全統計，全國高校每年在能源消耗上的費用平均為1800萬元，各高校均為如何食堂廚房降低能耗費用而想盡辦法。據2015年《中國電磁爐行業發展分析報告》得出，全國?？埔陨掀胀ㄔ盒９布s2780所，民辦高校235所，平均每個學校3個百人食堂，未來5年內，按照全國院校傳統明火灶廚房30%替換需求率、每個學校10臺設備需求計算，未來五年內，肯定有很大的市場需求。麥大廚商用電磁爐為中華高校創造綠色食堂。

就目前來說商用電磁爐發展前景廣闊，從小行業到現在的朝陽行業。隨著行業的不斷發展，新技術、新產品的不斷涌現，商用電磁爐發展的路還很漫長。使用節能環保廚具是以后的大勢所趨，對于終端消費群來說，這是個最節能環保的選擇。對于廠家和經銷商來說這是一個機遇也是一個挑戰，需要一步一個腳印去經營。

2008年6月28日至6月29日，在首屆全國海鮮大賽上國家特級廚師，中國烹飪協會副會長——高炳義先生，觀看了 商用電磁爐的演示，對商用電磁爐散熱少、加熱快的性能很是贊賞，并認為商用電磁爐的普及將會是今后廚具產業發展的一個主打趨勢。 
隨著燃油價格的上漲。從去年11月份以來商用電磁爐在電器產品中的銷量、關注度等數據顯示：越來越多的企業用戶都已經開始選擇這種無明火、環保、安全、操作簡便的新型爐具 。

由此可見，商用電磁爐成為未來的一個主打趨勢是必然的。

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