江蘇批發咸肉信賴推薦 國榮臘味不含防腐劑

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

國榮食品與您分享臘肉的保存方法

冷藏保存

可以把曬干的臘肉清洗干凈再瀝凈水分后，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室里冷凍起來，如果臘肉比較大塊可以起小塊再裝進保鮮袋，這種保存方法保存的時間為長久，如果再密封起來保存則效果更好。

國榮食品與您分享臘肉放冰箱一年還能吃嗎？

被腌制的東西本來就能夠有一個比較好的保存期限。我們都知道古代的人都是比較喜歡去儲存一些食物，其中臘肉就是他們比較喜歡儲存的食物之一，這個食物也一直被流傳了下來

所以從古時候起我們就會發現一到過年左右的時間很多人家的門口都會有一些腌制品被掛在那里晾曬，而將食物進行腌制也是古時候的人們不斷在生活中發現的一個可以將食物保存比較久的方式之一，因此腌制食品的保存期限還是比較久的。

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十條臘肉干就能拜孔子為師啦

早的時候，上學是一種特權，只有王公貴I族才能夠享受。相應的，老師就是朝廷中的一個官職，叫做“保氏”，教i授的內容就是后來所說的“君子六藝”——禮、樂、射、御、書、數，保證他們德智體美勞全I面發展。太子的老師就更加不一般了，畢竟太子畢業了做國君，老師也是可以監國或者輔政的，不能隨便招聘一個普通老師，而是要精挑細選，蕞好是朝廷重臣或者名家大師。因此，做太子的老師要經過一定的儀式，叫做“拜為太傅/太保”。到了春秋時期，孔子首先打破了這種特權，收了一批平民學生。孔子這樣的大圣人，天下聞名的老師，想要做他的學生，那得交多少學費啊？但其實，拜孔子為師比今天進名校要容易多了，用他自己的話說，就是“自行束脩以上者，吾未嘗無誨焉。之后又在湖南、湘西等地的煙熏法工藝之上，加入了更好的熏烤材料，求做成獨創的臘肉火鍋，使四川臘肉的制作技藝和口感都達到了巔i峰。”也就是說，只要十條臘肉干，就可以拜孔子為師啦！

再后來，“束脩”就變成了拜見老師時所帶的禮物的通稱，即使沒有臘肉干，只要是送給老師的見面禮，甚至是老師的工資，都可以叫做“束脩”。

相傳宋代大文豪蘇東坡游經來蘇“梳妝臺”時，被這里秀麗的田園風光所吸引，望著座落于梳妝臺旁東岳廟十二殿，令蘇東坡感慨萬千。有一天，蘇東坡月夜觀景，被遠方的火光所吸引，走至兩尊巨石疊立的梳妝臺下，發現一白發老翁正蹲在一堆火旁邊，手拿一竹筒翻來復去的烘烤，感到大惑不解。2級品外形完整，肉質堅實潔凈，體色發黃，干燥均勻，刀口平滑，鱗片略有脫落，稍有魚香味，魚肉含水量不超過40%。

于是便走過去問：“老人家你在干什么？其次臘肉的膽固醇也特別高的，雖然臘肉是一道非常美味的食物，但是在這里還是要建議老年人少吃一些臘肉。”老翁笑而不答，繼續烘烤。一會兒老翁拿出一把柴刀將竹筒劈開，一股濃郁的烤肉香味撲鼻而來，大文豪這才恍然大悟……后來一個姓刁的屠i夫利用豬腸灌制，更方便了儲藏，經過后人的不斷改進成為了當地老百姓過年的餐中上品。