金華農村省柴灶規格尺寸

你家還會用柴火灶嗎？

古人云：“民以食為天”，而承擔著這個大如天任務的是為灶，我們方言叫灶頭。由于我們南方地區基本食用稻米，青菜則是家家自種，要時自摘，一般都是現吃現煮，沒有熟食保存，所以對于我們來說，必須每家每戶都有一個灶頭，農村里的廚房習慣稱作“灶下里”。

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柴火灶可以說是農村的象征，吃過大鍋做飯的人都知道柴火灶做的飯更好吃，而且一到飯點的渺渺炊煙就是農村的一道靚麗風景線。柴火灶的使用成本比較便宜，燃料不花錢，而且可以做飯取暖同時進行。

小伙伴們，你還記得小時候用泥土砌成的柴火灶嗎？我們常常聽著劈柴聲、炒菜聲，然后給老媽打著下手，坐在灶門前給老媽添柴燒火，然后時不時吞著口水，有時候還偷上幾口來吃。土灶做的飯菜十分可口，如蒸的饅頭、煮的稀飯、漲的蛋、攤的餅，有一種特殊的口感，是一般飯店尋不到的。

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下面為您介紹柴火灶：

裊裊炊煙升起，那一縷縷的炊煙在晚霞映襯之下，顯得那么的安逸，這才是農村常見的景象，在過去農村使用蕞多的唯有柴火灶。不但是農村喜愛柴火灶，在城市也有越來越多的柴火灶飯店也很走俏，柴火灶由于火力旺盛，制作出來的菜肴跟電磁爐的味道是不能比的