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              發布時間:2020-07-30 07:00  






              裙帶菜

              簡介:褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 . 裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙荙,音變成裙帶菜。我公司常年招代理,與大家一起攜手共創美好明天,我們真誠期待您的來電,也歡迎您在線咨詢洽談。另外,這種海藻的葉片作羽狀裂,也很象裙帶,裙帶菜為冷水性海藻,它不能忍受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在遼寧省大連市和山東省的榮成。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜

              季節:裙帶菜的收割期與當年海水溫度有很大的關系,一般來說,主要集中在2月—5月之間

              裙帶菜的保存方法

              新鮮裙帶菜可晾干存儲。干制品常溫存儲。

              裙帶菜的食用禁忌

              平素脾胃虛寒,腹瀉便溏之人忌食。

              裙帶菜的適合體質

              一般人群均可食用。

               



              裙帶菜的食用方法

              隨著社會的發展,當今世界的生活潮流更加趨向于簡單、快捷,而煮沸鹽漬裙帶菜在食用方面仍存在著諸多不便之處,如食用前需要洗凈、切碎等工序,比較浪費時間。在這種情況下,1975年開發的煮沸干燥裙帶菜就顯得非常方便。因此,為了能夠常年食用裙帶菜,人們以前就開始創造出各種各樣的加工方法,我們在市場買到的裙帶菜基本上都屬于加工品。其加工方法是,將收割上來的新鮮裙帶菜煮沸后去掉莖和中肋,經冷藏后清洗,切成邊長5厘米一6厘米的小塊,再利用熱風干燥成成品。在做菜湯和大醬湯的時候,將煮沸干燥裙帶菜放進湯中后,裙帶菜小塊會立即復原,節省了浸泡鹽分等時間,使裙帶菜的食用變的十分方便。


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