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發布時間：2020-07-30 00:01
追溯系統從原料源頭抓起，對生產過程的配料、復核、投置、成品發運等關鍵工序加以控制，有效地減少了人為因素對生產過程的影響。管理者可以輕松管控企業的生產環節，對生產進行層層把關，一旦發現問題，立即進行處理，提升產品質量。同時，生產追溯系統可以幫助生產者實時獲取產品的生產信息、加工信息、生產環節的負責人、產品出入庫時間、地點、物流單1號、發貨數量、儲存信息等等。可以說，只要是和產品有關的，都能通過掃描追溯碼清楚地了解到。
以往的溯源只能簡單的查詢到“是哪里生產的”等這些基本信息，而這些信息已經不能滿足消費者的要求了，所以現在的溯源系統可以做到查詢到“品牌、產地、生產日期、保質期、材料”等更的信息，甚至可以查詢到“生長過程、采摘（屠宰）過程、包裝過程、相關標準要求”等多樣化的信息，使得食品溯源系統更具體化，更接近用戶與消費者，增強了用戶消費者的粘性。
產品的防偽編碼是一串數字，且有一定的長度（15位以上，有的甚至20幾位），這些數字被廠家印刷在產品（或標簽）上，消費者需要識別并手工輸入查詢。無論是條碼（一維、二維）還是RFID電子標簽，都是廠家用于將產品的防偽編碼附著于產品上并且方便消費者使用的載 體。例如全聚德烤鴨外包裝上印刷了二維碼的防偽編碼，消費者就可以使用掃描設備直接掃描查詢驗證真偽。
我國產品在國內外市場上面臨jia冒偽1劣產品的沖擊也越來越嚴重。本文通過產品的唯1編碼技術、RFID自動識別技術、數據分組加解1密算法的數字加密技術和數字指紋、數字簽名認證技術實現追溯物聯網對產成品進行唯1識別，達到標簽自身不容易仿1冒，保持產品的數據完整，跟蹤產品的來源和供應渠道，解決產品的質量追溯和安全防偽問題。
