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發布時間:2020-11-09 07:15  





冷庫使用特點說明
1、定期對冷庫環境溫度及濕度和物品監測,保證正常運作。
2、冷庫的建造都必須經過質量安全監測,符合安全標準。
3、儲存的項目溫度取決于被所載貨物種類。對于不同物質的產品應保證組織結構不會被破壞,不會產生污染。
4、冷庫存儲減少xi菌的數量增長,延長物品的使用壽命。
5、對于泄露容易產生污染及危害的物品應加大安全措施,防止意外發生。
冷庫的特點:
1、冷庫的適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品(凍魚、凍肉、冷飲等)、等貯藏保鮮。
2、冷庫的貯藏保鮮期長,經濟效益高。
冷庫安裝設計應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環境衛生條件,盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自病院等的污染源。冷庫安裝設計的平面布置應使工藝流程合理,路線短,不交叉高、低溫分區明確,盡量縮小圍護結構的面積,柱網分布整齊,并考慮到擴建和維修方便其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。
裝配式冷庫具有什么特點呢?
1.裝配式冷庫隔熱板的材料與性能:隔熱板可分為粘貼預制板與澆注預制板兩大類。須制板的面板材料有鍍鋅鋼板、噴塑復合板、鋁合金板、膠合板和不銹鋼板等,其中面板一般作壓筋處理,但深淺程度則視各廠家設備、工藝的不同而各異。兩面板間的隔熱材料多為聚氨能泡沫塑料,它的絕熱性能好,具有良好的耐熱性、耐寒性和耐濕性。保溫材料的各個性能參數相互聯系,相互影響,其中重要的性能指標為密度與導熱系數。

冷庫除霉的幾種方法:除霉方法有機械除霉、物理除霉和化學除霉三大類。
化學除霉法:此方法很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1鈉、羥基聯1鈉等。
臭氧法:是一種比較好的方法,它既可以殺菌又可除霉除臭味。用這種方法應采用臭氧發生器,使空氣中兩個原子的氧裂化而成二個原子的臭氧。將形成的臭氧打入冷庫內,其濃度約為1~3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一種強氧化劑,它能使瘦肉褪色和脂肪氧化,同時臭氧對人粘膜有刺激,所以采用時應該注意。
