雙門高原蒸飯車價格誠信企業「匯佳廚業」

車體為柜形，由不銹鋼制成，一般由304不銹鋼制成。分類編輯按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。蒸飯車主要用于酒店、學校和工廠等大型食堂。除了蒸米飯、饅頭和饅頭，蒸飯器還可以蒸豬肉、雞鴨和燉湯等肉。電蒸柜是餐飲業所需的基本廚房設備。當電磁蒸柜被用來為廚房烹飪更多的菜肴和佳肴時，它甚至更好。

電磁蒸飯機的產品特點如下:

，全自動微電腦監控，無需看管，省心省力。蒸制時間和溫度可自行設定，適用于不同的食物和不同的環境。

二是自動顯示蒸制時間和溫度，蒸制柜的工作狀態一目了然。

隨著中國餐飲市場的不斷擴大，該行業還有發展空間。四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。此外，我國居民消費水平有所提高，對膳食的風味、口感和質量提出了更高的要求。在這種背景下，我相信蒸飯柜可以成為餐飲企業的“好幫手”，不僅能滿足日常蒸飯的要求，還能保證米飯的質量，滿足消費者的口味要求。

有些人可能不明白為什么電飯煲更適合蒸米飯。主要原因是電飯煲在常壓下加熱，而電壓力鍋在高壓下加熱。

用電飯煲蒸米飯時，加入米飯和水，按下開關，水加熱到100℃開始沸騰，米飯實際上是被水煮熟的，水蒸氣從排氣孔排出，直到水完全蒸發，電飯煲停止加熱。

蒸飯車使用操作步驟：

1.預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水后送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時，務必緩緩打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa，切勿超壓使用。

注：使用外接蒸氣蒸制食品時，電熱裝置和進、排水裝置均不起作用，應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。

2.蒸制食品：開門放入食品進行蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓麥瑞蒸飯柜加熱工作。

　注意事項及保養 1.必須保持水箱內有足夠的水量，以免發生缺水故障(燒壞發熱管)。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。 2.蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或 堵塞，應讓其排氣自如.若發現有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復閥體內上下運動靈活自如才能使用。 3.保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時，應分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。 4.給水閥門保持常開狀態，同時，要經常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。 5.每天工作完畢后，應將內膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，放清底水。