無錫蔬菜萵苣烘干機價格行情「安徽佳沐」

脫水蔬菜市場前景

在市場上賣干菜的農民朋友，基本上都是原本自己打算留著吃的，見價格合適，就拿出來賣一些，有人說，如果大量加工這種干菜，那豈不是很賺錢嗎？

面對這個問題，孫大爺搖頭笑道：“脫水蔬菜雖然好吃，也賺錢，但制作起來，還是很麻煩的，就像你剛才說的豆角，如果少量制作還無所謂，如果大量制作，風險性和費用都非常大。

豆角雖然很好種植，但殺青后在哪里晾曬卻是個問題，萬一遇到不好的天氣，豆角都有可能發霉變質的危險，這就需要有烘干設備，對咱農村人來講，那是有錢人干的事情。再說了，干菜雖然好吃，但卻不是常規蔬菜，由于價格比較貴，一般的家庭還真舍不得吃，這也是脫水蔬菜得不到大量推廣的原因之一。

第三，脫水蔬菜制作簡單，基本上沒什么技術，沒有技術含量的東西，就說明任何人都可以制作，所以，就沒人敢投大量資金去批量生產，而且干菜屬于品種多、產地多、季節性強的特點，也為批量生產帶來了阻礙。”

但脫水蔬菜也有做的比較成功的，比如苔干，比如金針菜，如今都走向了全國各地，深受消費者的認同和喜愛。但干豆角、梅豆角、南瓜筍及蒜苔干等極具風味的干菜，還需要市場的契機和時間來打磨，說不定有一天，這些干菜就得到了更多人的認可，這對于農民朋友的蔬菜種植，又多了一個賺錢的銷售渠道。

你看好脫水蔬菜的前景嗎？

茭白

茭白，屬于一種宿根性水生草本植物，其產地主要分布位于長江流域和水澤以南地區。茭白主要使用部位是肉質嫩莖，其含有豐富蛋白質，碳水化合物，粗纖維，以及維生素和礦物質等。營養豐富，味道鮮美。

茭白的生育期較長，適應性強，并且對土壤要求較低，因此一般在水田、稻田都是可以種植的。那如何才能收獲高產的茭白呢？想要茭白長得好，栽培技術和用肥方法非常重要。

一、茭白種植的環境條件

①光：一般要求光照充足，不耐遮陰。茭白為短日照植物，所以在一天日照長度變短后才能良好孕茭，目熟悉茭的品種保留這種特性，而二熟茭則有所改變，對日照的反應也不敏感，在長短日照下均可孕茭。

茭白種植時間

種植時間

我國茭白的品種比較多，一般分為單季茭和雙季茭兩類，南方地區雙季茭白是在11月-4月底前栽植，或者在6-8月種植，但只能收秋茭，而單季茭白是在春季栽培，在秋季短日照孕茭，農歷8月進行采收。

二、選種育苗

1、可選擇晚熟和產量高的雙季品種栽植，也可選擇上市早和產量高的單季品種栽植，主要根據市場行情和當地的環境而定，由于茭白是無性繁殖，所以不存在常規的播種育苗方法。

2、都是選擇將老茭墩進行分墩種植，一般選取生長強健、無病害和無雄株的茭墩，然后用刀切割它帶泥的小墩茭白根做種苗，每畝地要1000多個。

?白蘿卜烘干工藝

白蘿卜烘干工藝

目前空氣能熱泵烘干機，可在約4到6小時內批量烘干好白蘿卜。烘干機可選功率7P、15P等，可根據蘿卜烘干房大小和輸出量進行匹配，滿足容量設計。溫度和濕度可根據蘿卜的形狀進行調整。當蘿卜烘干或達到烘干溫度時，自動停止。

白蘿卜熱泵干燥工藝的加熱溫度約為37℃左右。白蘿卜含水量比較大，但易出水，所以干燥時間不會特別長。高溫熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝，所需用的時間不會超過8h，一般從預熱到出產品4-8h即可完成。