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發布時間:2021-10-23 08:48  







加強營養健康教育各地教育、衛生健康行政部門要加強營養膳食指導,充分發揮營養改善、學生電子營養師系統、農村學生營養膳食指導手冊作用,加大對食堂從業人員培訓力度,提高營養配餐能力。要建立健全營養配餐制度,每個縣級試點地區應至少配備一名專(兼)職營養專業人員,有條件的地方可為學校配備或支持學校聘請營養專業人員,對膳食營養均衡等進行咨詢指導,推廣科學配餐、膳食營養等理念,引導學生科學營養就餐。學校要嚴格落實國家教學計劃規定的健康教育時間,結合不同年齡段學生特點,開展形式多樣的營養健康教育活動,普及營養科學知識,引導學生養成健康飲食習慣。
提升營養健康教育知識
全國各地文化教育、環境衛生身心健康行政機關要提升營養飲食具體指導,充分運用營養改進權利等專業人員、學生電子器件營養師系統軟件、鄉村學生營養飲食具體指導指南功效,增加對飯堂從業者學習培訓幅度,提升營養配餐工作能力。要不斷完善營養配餐規章制度,每一市級點地域應一般不小于一名配備專(兼)職營養專業人員,有標準的地區能為院校配備或適用院校聘用營養專業人員,對飲食營養平衡等開展資詢具體指導,營銷推廣科學營養配餐、飲食營養等核心理念,正確引導學生科學營養用餐。院校要認真落實國家教學工作計劃要求的健康教育知識時間,融合不一樣年齡層學生特性,進行多種形式的營養身心健康教學活動,普及化營養科學專業知識,正確引導學生培養健康飲食習慣。
適量吃魚、禽、蛋、瘦
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,富含蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質等,是平衡膳食的重要組成部分。這類食物蛋白質的含量普遍較高,其氨基酸組成更適合人體需要,利用率高,但脂肪含量較多,能量高,有些含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇,攝入過多可增加肥胖和心管疾病等的發病風險,應當適量攝入。
采購配送優勢 原料安全衛生 公司所有食品原材料直接采購廠家及生產基地、我們對所有的供貨商均經過嚴格的審核程序、要求供貨商必須有政府頒發的營業執照及所有的銷售產品許可證、更大程度保證原材料的安全衛生。 采購成本低廉 公司與有關供貨商建立良好的合作關系、能在采購價格上獲得一定的優勢、減少了原料批發的中間環節、保證供應渠道及質量的長期穩定。資料統一配送 公司設立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通過物流配送中心、同時通過“質量裁衣”式的設計、制定出以客戶為導向、低成本、率、的物流方案、采用計算機資料化管理、由飯堂根據生成計劃制定配送計劃、由公司物流配送中心直接統一配送、能保證原料供應準時。