濟南殺青機生產廠家的行業須知,科弘微波品質保證

1、微波茶葉烘干機時間短、速度快，常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。2、微波茶葉烘干機低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消菌效果。微波玫瑰花干燥生產線優點：1、全自動化流水線生產，玫瑰花蕾經過微波殺青定色，冷卻、微波干燥定型，恒溫干燥，包裝。3、微波茶葉烘干機、節約能源，常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。4、微波茶葉烘干機均勻徹底，常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。5、微波茶葉烘干機便于控制，微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便。6、微波茶葉烘干機、設備簡單，與常規消菌相比，微波殺菌設備，不需要鍋爐，復雜的管道系統，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。7、微波茶葉烘干機改善勞動條件，節省占地面積，設備的工作環境溫度低、噪音小，極大地改善了勞動條件。

微波殺青機主要具有以下優勢：1、自動化控制設備，無須人工操作，大大減少人力成本。2、設備外形美觀，無任何污染物排放，提升企業形象。3、生產，特備適合于大型加工廠，智能工廠的不二選擇。常規加熱時,溫度表面高,內部低,這種溫度分布,不利于水分迅速蒸發。4、殺青后烘干顏色保持基本不變，賣相好、品質高。5、有效成分不破壞，口感更佳。6、環保無害。7、微波殺青過程中伴隨著殺菌滅蟲，不易生蟲，保質期更長。

微波蔬菜殺青機利用微波加熱原理，蔬菜在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。 設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便與傳統的殺青、干燥方法相比具有以下優點：1、加熱速度：微波直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，有一個預熱過程。蜂花粉在采收之前的花朵上存在蟲媒接觸，免不了會受到蟲卵的污染。2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的殺青是通過加熱滾筒再傳導到產品上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響產品品質。3、蔬菜營養損失少：蔬菜在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留產品中的營養成份，耐用傳統的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故產品中的營養成份損失較多。