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發(fā)布時間:2021-06-20 09:43  





企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為客戶提供產(chǎn)品微波殺青機(jī)茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進(jìn)行殺青多酚類物質(zhì)就會在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵,這樣茶葉就會很快的失去色澤,然后壞掉。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,節(jié)省了烘干成本。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。近幾年來,茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展,微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運(yùn)用到茶葉生產(chǎn)過程中,微波升溫很快,殺青的溫度一般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達(dá)到殺青的效果。微波茶葉殺青機(jī)就是一種新型的茶葉殺青設(shè)備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分,微波殺青機(jī)主要是以升溫時間短,能鈍化存在于茶葉中的多酚氧化酶的活性同時使青葉中的草腥葉揮發(fā)出來。經(jīng)過微波殺青茶葉還有鮮花都能保持鮮葉的色澤和營養(yǎng)成分,微波殺青機(jī)是為工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)計的具有溫度,速度,時間等參數(shù)調(diào)節(jié)功能可以根據(jù)不同的物料和含水量進(jìn)行微波殺青機(jī)設(shè)備運(yùn)行參數(shù)調(diào)節(jié)以達(dá)到加工品質(zhì)。隧道式微波殺青機(jī)可以實現(xiàn)連續(xù)作業(yè),微波能量直接轉(zhuǎn)化為物料加熱的能量,大大改善了能源利用率偏低的問題。
山東 科弘 濟(jì)南微波設(shè)備=山東省商標(biāo)=放心產(chǎn)品=深得用戶信賴=超千家用戶的共同選擇,微波干燥殺菌機(jī)的優(yōu)點干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;干燥溫度易控制,加熱均勻,產(chǎn)品質(zhì)量色澤好;微波選擇性加熱,以水為介質(zhì),視含水量程度干燥,提高成品率及成品質(zhì)量,微波對產(chǎn)品的干燥是由內(nèi)而外,對辣椒有膨化作用,對后續(xù)粉碎程序有很好的幫助微波設(shè)備節(jié)能,由于微波設(shè)備是對物料進(jìn)行作用的,爐體內(nèi)其他部件基本不會有熱損耗。微波茶葉烘干機(jī)設(shè)備質(zhì)量可靠技術(shù)強(qiáng)硬服務(wù)用心烘干機(jī)有帶式烘干,滾筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等幾種模式。
山東科弘微波主要產(chǎn)品有:微波食品干燥、殺菌設(shè)備;微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備;農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實驗爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。大型微波烘烤熟化設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家概述微波低溫烘焙設(shè)備食品周圍的空氣是溫室并沒有被微波加熱,熱量是由于微波對食品中帶電荷的粒子以及性分子的交互作用而產(chǎn)生,產(chǎn)生的熱量通過食品材料傳導(dǎo)。承接各種應(yīng)用實驗、中試放大生產(chǎn)及技術(shù)服務(wù)。本著“、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實、”的科弘精神,匯集海內(nèi)外的人才和精英,依據(jù)雄厚的技術(shù)實力、完備的檢測手段,科學(xué)的管理。優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量放心、客戶至上”。
維護(hù)與修養(yǎng)
1、根據(jù)車間環(huán)境衛(wèi)生情況,合理安排設(shè)備電器、箱體、傳送帶等部位的清理工作,尤其是風(fēng)冷微波烘干機(jī),更需要注意這一點。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的高新技術(shù)。因為微波電器件上面附著了塵埃,磁控管、變壓器是屬于發(fā)熱電器,需要相應(yīng)的散熱器將其所產(chǎn)生的熱量散去,如果塵埃積的太多散熱效果就會變差,所以要定時及時清理磁控管、變壓器表面,否則機(jī)器距離燒毀的時間也就不遠(yuǎn)了,特別是一些會導(dǎo)電的粉塵。
2、保持干燥的車間環(huán)境。微波電器件都是金屬制作的,車間濕度大,金屬電器表面會比較潮濕,在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路,從而燒毀電器。
3、定期打開微波烘干設(shè)備箱體觀察窗,清理箱體里面的雜物。箱體內(nèi)的雜物會影響微波有效使用功率。
4、為微波烘干設(shè)備配備定崗人員。一個熟練的設(shè)備操作人員,才能zui大程度地提升設(shè)備的使用價值。
