隧道式微波烘烤設備公司價格行情「多圖」

隧道式微波肉類化凍機,堅持高配置,選擇品牌標準,確保設備的使用壽命.自動化程度高,環境適應性強,操作簡單.微波泄漏指標,均低于1MW/平方厘米,與歐美標準接軌微波肉類化凍機的產量會根據產品前的含量而有所不同，微波肉類化凍機都采用全不銹鋼制造，大功率微波殺菌機都采用油浸水冷變壓器，水冷原裝磁控管，可以24小時連續殺菌。選址赤峰，一方面可以方便企業參展，另一方面也能集中展示行業水平。中國微波設備工藝,微波設備,引進工藝生產,一年保修,終身服務,產品遠銷國內.

微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法。傳統的食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(或熱水)進行。例如，對冰蛋奶進行解凍時解凍所需時間因冰蛋品的種類而有差異，如冰蛋黃要比冰蛋白解凍時間短，加鹽或加糖冰蛋由于其冰點下降，解凍較快。由于食品比非食品有較高的熱導率，融化過程的傳熱是由表至里進行。當解凍溫度一定時，食品解凍出現外層導熱比內層慢，解凍時間長，容易造成汁液流失，影響解凍食品的質量。利用微波能在低溫下的穿透力較強，及冰的介電特性特點，工業上用微波進行凍肉的解凍和調溫，可獲得新鮮肉般的質量，并有利于更好利用肉原料和解凍后的進一步加工設備。微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍，設備性能穩定，質量可靠，解凍時間短，是理想的高科技肉制品解凍設備。微波解凍設備全不銹鋼制造，符合食品生產標準。微波解凍設備可根據用戶的工藝特點、產量等要求定做。

微波解凍是食品加工企微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍設備可用于肉制品各種魚類魚籽等的冷凍海產品的解凍既可以實現冰凍產品的冷凍在加工也可以完全解凍、熟化等。微波能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程,凍肉通過連續隧道式微波解凍系統,提高生產效率大大節省解凍時間從以“天”計時變為以“分鐘”計時。對于重量為25Kg，的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。處理能力與肉的品質有關，即與肉質的介電常數有關。微波解凍的特性使解凍物料能夠經過大量繁殖的溫度區域，避免污染,減少肉損率自然解凍和水解凍都會有水流出，肉損率在5-10%,微波解凍無水流出,觸摸屏操作,易于控制微波解凍設備采用觸摸屏操作,可設定適宜于解凍工藝規范要求的電腦操作程序，實現全自動操作。設備連續運行，可靠性高解凍設備可連續24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器，延長了磁控管的壽命.安全無害,工作環境潔凈。