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發布時間:2020-12-18 18:03  






海鮮池定做的日常維護須知,海鮮池定做須提供充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般海鮮池定做海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,采用水循環系統過濾暫養海鮮池定做的水,均可增加水中溶解氧的含量。
缸內水底內置生化過濾器,與缸內上層內置生化過濾器類似,通過在“潛水”水泵入水口加上過濾材料,達到過濾的目的。安裝較簡便,濾材為親水性能好的高品質濾材。特點:除沒有吸除水面污物的功能外與缸內上層內置生化過濾器相同。但水泵的功率更大楊程較高。缸底生化過濾器,也是“潛水”水泵的變種。 通過潛水泵和多孔的塑料生化過濾板組合,通過底部生化過濾循環。可鋪入生物環和培菌過濾棉,還可以由數層不同大小的砂礫層組成,顆粒較小的砂礫在頂層,較大的顆粒置于底部,水便會通過設在塑料板下面的管道從板下排出,鋪設的濾材或砂礫都是為了繁殖有益的消化細菌。
酒店海鮮池的管理需要注意什么?(1) 協同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發與銷售工作。(2) 與廚房溝通,及時做好死鮮的處理工作,盡量減少損失。(3) 與廚房部配合,積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。(4) 對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。(5) 開餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養殖情況,以提早預防并及時治可能出現的各種病癥,經常檢查水處理與給氧設備,防止意外發生,避免造成不必要的損失。
酒店海鮮池及觀賞魚缸過濾器的選擇的基本原則:底部過濾:處理能力強、設備隱蔽,魚缸內比較整潔,但長時間運行會阻塞底部管道,會導致草缸底肥流失。滴流過濾:處理能力強,基本面維護,效率,但系統要求是淋水不浸泡水,技術水平有一定要求,隱蔽也是個問題,而且也存在co2逃逸問題。潮汐過濾:生化效率比滴流低,比高,具體效率如何受潮汐頻率影響較大,并且,形成潮汐要有一定經驗,一般人不好掌握,而且排水時有噪聲。